Kasutage seda maitsvat tomat moosi kui ketšupat alternatiivi lihakooki või burgeritena või serveerige seda juustu ja kreekeritega või krevettide või praetud mereannidena.
Mida vajate
- 3 naela kooritud tükeldatud ploomi-tomatid, jämedalt tükeldatud *
- 3/4 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl maapinda
- 1/2 tl maapähkli ingverit
- 1/2 tl maapähkliõli
- 3/4 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl kuivatatud punase pipra helbeid (rohkem või vähem soojuse soovina)
- 3 spl sidrunimahla
Kuidas seda teha
- * Tomatid asetatakse keeva veega ja keedetakse 2 kuni 3 minutit või kuni nahk hakkab lõhestama, siis lastakse jäävette ja lastakse veidi jahtuda. Nahal peaks olema lihtne eemaldada.
- Kombineeri tomatid, vürtsid, suhkur, piparhelbed ja sidrunimahl kastmes.
- Lase keema kuumutada keskmise kuumusega ja vähendada soojust madalamaks.
- Küpseta, katmata, kuni väga paksu, umbes 1 1/2 tundi.
- Aeg-ajalt segatakse, et kontrollida paksenemist ja vältida kõrvetamist.
Kasutage seda moosit nagu söögiisu, mis on jaotatud koorjuustu, burgerite vahel, kastmiseks, või kasutage seda maitsmiseks, ja ketšupi asemel pealetu.
Veel tomati retsepte
- Tomat Bisque
- Värske tomati supp retsept
- Hautatud tomatid
- Crockpot tuhastatud tomatid
- Praetud tomatid Parmesani juustuga
- Tomati Cheddari küpsetamine
- Tükeldatud tomatid
- Tomatid Vinaigrette
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 21 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2 mg |
| Süsivesikud | 5 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |