See kerge grillitud baklazaan on maitsestatud väikese balsamicäädikaga, maitsetaimedega ja oliiviõliga. See on grillitud baklazaanide retseptsioon. Võite maitsetaimi vahetada.
Mida vajate
- 1 suur baklazaan
- 3 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 2 supilusikatäis vürtsi äädikat
- 2 küüslauguküünt, väga peeneks hakitud
- 1 pisike iga tüümiani, basiilikut, tilli ja pune (värske või kuivatatud)
Kuidas seda teha
- Kuumuta grilli keskmise suurusega
- Kui grill on kuum, viilu baklazaan umbes 1/2-tolline paks.
- Väikeses kausis koosta see oliiviõli, balsamicäädik, küüslauk, maitsetaimed, sool ja pipar. Puhastage baklažaani viilude mõlemad küljed õli ja äädika seguga.
- Asetage baklazaan kuuma eelkuumutatud grillile.
- Grillib baklažaani umbes 10 kuni 15 minutit, aeg-ajalt keerates ja leotades.
Näidatud grillitud söögipeega
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 176 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 9 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 4 g |