Hiyashi chuka on populaarne suvine makaron. See on nagu nuudlisalat. Jaapani restoranid teenivad hiyashi chukat ainult suvel. Värskelt teenitud hiyashi chuka võib olla väga isuäratav.
Kaunade söödaga kaetud edamäni söödakse kõrvade ja sõrmedega aedadega. See on populaarne Jaapani suvine eelroog ja läheb hästi külma õluga.
04 05
Taimne karri William Reavell (c) Dorling Kindersley / Getty Images
See köögiviljade karri retsept on põhiline jaapani karri variatsioon. Baklažaanid lisavad karrile suurepärast tekstuuri. Lisage oma lemmik suvised köögiviljad.
Ütles, et unagi annab meile vastupidavuse ja Jaapani suvel on see kõige rohkem tarbitud. See on Jaapani Unagi unika riisi kauss, millele on lisatud glasuur-grillitud unagi ja kabayaki kaste.