See kergesti valmistatav soe kastme retsept loob maitsvat krevettide võsa, mis võtab ette valmistamiseks vaid mõne minuti. Soojendage lihtsalt kastme koostisosi, loksutades krevettidega, seejärel serveerige pasta, riisi või riisiga.
See teeb piisavalt kastini umbes 2 kilo kooritud ja keedetud krevetid.
Serveerige see suurepärase maitsestatud krevettide võlukepp esimesse suunda või söögiisu koos hambaorkidega.
Mida vajate
- 6 supilusikatäit võid (soolatud)
- 5 küüslauguküünt (pressitud)
- 1/4 tassi värsket peterselli (tükeldatud)
- 2 spl sidrunimahla
- Dash Tabasco kastmes
- Sool (maitsta)
Kuidas seda teha
- Sulata võid kastrulis keskmise kuumusega. Kui või peatub vahustamisega, lisage küüslauk ja jätkake 2 minutit toiduvalmistamist.
- Sega petersell, sidrunimahl, Tabasco kaste ja sool maitse järgi. Kuumutage läbi.
- Tossige kuuma keedetud krevettidega ja tooge kohe kuuma keedetud riisi või ingli juuste pasta ja salat.
Mis on Scampi?
Scampi on tegelikult krevetid või väikesed homaarid . Ameerika köögis viitab scampi harilikule kreektidele, mis on valmistatud küüslaugu, sidruni ja võiga, nagu see on antud retseptis.
Scampi variatsioonid
Seal on ka versioone küpsetatud krevetid ja samalaadsed küüslaugukrevetid, mis on keedetud aeglases pliidis , pluss gluteenivaba sipelgaid . See kreemjas kreveti scampi versioon on vähese süsivesinikega, kuid kindlasti mitte madala rasvasisaldusega.
Kui sa ei saa oma elus ilma grillita elada, siis see grillitud krevetipüük võib olla sinu asi. Ja kui soovite ühendada kaks proteiini ühes tassis, proovige seda krevetit ja kana sipelga , aga kui soovite krevetid täielikult välja jätta, proovige kana sibulaid . Mis puutub täiesti teistsugusesse, täidab kreveti scampi paell bill ideaalselt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 208 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 46 mg |
| Naatrium | 89 mg |
| Süsivesikud | 12 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |