Lõuna kanasuitsuõli

Kui otsite tõeliselt koduse kana kastmes köögiviljade puhul, on see suurepärane valik. See kana hakkliha algab kana ja maitseainetega. Kana küpsetatakse köögiviljadega paksendatud puljongiga. Ainulaadne leivaküpsuse pealekandmine sisaldab muna, mis muudab selle täidisarnaseks.

Serveeri see üheannuseline jahu petipiimahlaküpsiste ja viilutatud värskete köögiviljade serveerimiseks.

Mida vajate

• 1 kana, umbes 3 kuni 4 naela
• 3 1/4 tassi vett
• paar sprigs peterselli
• 1 tallõli, tükeldatud
• 1 tassi hakitud sibulat
• jagatud
• 1/4 tl kuivatatud lehtede tüümiani
• 1 pakend (10 untsi) külmutatud mais, sulatatud
• 1 pakend (10 untsi) külmutatud prantsuse lõigatud rohelised oad, sulatatud
• 3 spl maisitärklist
• 1/4 tassi võid
• 3 tassi
• jämedad pehmed leivaküpsised
• 1
• muna, pekstud *
• 1/2 teelusikatäit maapähklit
• pipar, maitse järgi

Kuidas seda teha

1. Suures hollandi ahjus või lauduperis ühendage kana, vesi, petersell, seller, pool sibulast ja tüümian. Kata ja küpseta kana kuni väga õrnalt umbes 1 1/4 tundi.
2. Kanna kana välja, reserveerides lao. Jahuta kana. Naha, luu ja karbonaali liha. Tüvevaru.
3. Koorma 9 x 13-tollise küpsetuspanniga lehma mais ja rohelised oad. Korjatage kana köögiviljade vahel.
4. Kombineerige maisitärklist ja reserveeritud söödet keskmises kastrulis ja segage, kuni see on lahustunud. Viige keemiseni pidevalt segades. Vala kastmes kastmega.

1. Kuumuta ahi kuni 325 ° -ni.
2. Sulata võid ka väikeses kastmes. Lisa ülejäänud 1/2 tassi sibulat ja küpseta väikese kuumusega kuni pehme.
3. Keskmise kaussi korral tõmmake leiba küpsised võiga ja sauteed sibulaga, pekstud muna, salvei ja pipraga.
4. Küpsetage leiva küpsetusajaga segu kana ja küpsetage 25 minutit või kuni kaste on kihisev ja peal pruunistatud.

Teil võib samuti meeldida

Homemade kana ja küpsised

Ritzy kanaliist

Potluck kana ja makaronid küpsetada

Kastlik nuudli küpsetamine

Roteli kana spagetid

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	1248
Kogu rasv	59 g
Küllastunud rasv	19 g
Küllastunud rasv	22 g
Kolesterool	335 mg
Naatrium	916 mg
Süsivesikud	71 g
Kiudaine	4 g
Valk	102 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)