Mehhiko muna-leivapruunil on kuus rohelist chiletit, suhkrumaisi ja juustu Cheddar. Mulle meeldib kasutada värsket anaheimit või poblano tšillipippe, kuid võite asendada konserveeritud rohelist tükid .
Tšillipiparil on karm välimine nahk, nii et me kirjutame need kuival pannil ja aurutage need paberkotti. Kotti aurutamisel on nahkade lihtne libisemine ja nende väljaheitmine tekitab palju magusat, suitsuvat maitset. Kui kasutate konserveeritud chileid, on nahad juba välja lülitatud, nii et saate selle sammu vahele jätta.
Mida vajate
- 1 tass
- universaalne jahu , sepistatud
- 1 tass kollast kukeseened
- 1 supilusikatäis
- küpsetuspulber
- ½ tl soola
- 2 muna, pekstud
- 1 tassi piima
- ¼ tassi sulatatud võid või lühenemist
- ½ tassi suhkrut (kuid ära jätke, kui sulle ei meeldi magus)
- 1 tassi hakitud juustu Cheddar
- 1 tassi magusat mais, värsket, sulatatud või konserveeritud (kuivatatud hästi)
- 1-2 värsket rohelist chiletit (kirjeldatud ülalpool) või ¼ tassi konserveeritud kuubitud rohelist tükid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahi kuni temperatuurini 400 ° F.
- Põhjalikult määrige ja jahu 9 "× 9" küpsetuspannile (või kasutage nonstick-küpsetuspanni või painduvat silikoonpanni). Või kasutage malmist pudelit.
- Segage jahu, maisi, küpsetuspulbrit ja soola kokku.
- Kombineeri piim, munad, või (või lühenemine) ja suhkur.
- Lisage vedelaid koostisosi kuivadele ja segage niisuta, kuni jahu pole enam kümme kuni viisteist sekundit. Seejärel keerake maisi, tükeldatud paprika ja juustu, kuid ärge liimitage taigna ega oma leivaküpset.
- Valage taigna oma ettevalmistatud pannile ja küpseta viinamarjadest kohe.
- Küpsetage 25-30 minutit või kuni teraviljakestesse asetatud hambapiim on puhas ja hakklihamaari ääred hakkavad pannist eralduma.
Veel Cornbread Retseptid:
• Peamine köögivilja leib
• Petipiima köögivilja leib
• Cornbread muffinid
• Küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsetatud küpsised
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 277 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 62 mg |
| Naatrium | 416 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 9 g |