Ära viskle neid kõrvitsaseemneid! Röstitud või röstitud kõrvitsaseemned sinu mikrolaineahjus pole üldse aega. Neid saab soolata või maitsestada vastavalt oma maitsele. Kestad on söödav ja on hea kiudaine allikas. Kasutage seda meetodit teiste seemnete, näiteks lillkapsa ja butternut squashiga. Kõrvitsaseemned on tuntud ka kui pepitas . Mikrolainetetemperatuurid on erinevad, seega hoidke silma peal ja segage sageli.
Märkus: kõrvitsaseemneid tuntakse ka kui pepitas .
Muud proovimismeetodid :
Mida vajate
- 1 tükk kõrvitsaseemneid
- 1 tl
- oliiviõli või või
- Vabatahtlik:
- Sool , küüslaugupulber, sibulapulber, maitsestatud sool või muu maitsestamise valik
Kuidas seda teha
- Loputage kõrvitsaseemneid. Kasutage oma sõrme kogu paberimassi eemaldamiseks. Kastke kõrvitsaseemned ja visake pulp. Kuivatage üleöö küpsise lehel.
- Või või oliiviõli asetage mikrolainekindel ristkülikukujuline küpsetusnõel. Kuumutage mikrolaineahjus 30 sekundi jooksul kõrgel. Lisa kõrvitsaseemneid ja loksutama, et katta. Jaotage seemned ühtlaselt roogi põhjas.
- Mikrolaine on kõrge umbes 7 kuni 8 minutit või kuni seemned on röstitud kerge kuldne värv. Kindlasti segage iga 2 minuti järel toiduvalmistamise ajal. (Mikrolainetetemperatuurid on erinevad, nii hoia neid silma ja segatakse sageli.)
- Kui olete valmis, piserdage soola, küüslaugupulbri, sibulapulbrit, maitsestatud soola , kaneenipirnit või oma maitsestamist. Toss kattekihiks.
- Jahutage kõrvitsaseemneid enne söömist või ladustamist. Hoida õhukindlas pakendis toatemperatuuril kuni 3 kuud või külmkapis kuni 1 aasta.
- Kui sulle meeldib, et teie röstitud kõrvitsaseemned ekstra soolased, leotage öö jooksul 1/4 tassi soola lahuses 2 tassi vett. Kuivatage täiendav päev, seejärel jätkake nagu eespool.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 50 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 26 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |