Toores marjad on antioksüdantide varustus ja toitumine
Lihtsalt kui terved on mustikad? Kas otsite mustika toitainet? Loe edasi! Otsite tervislikke mustika retsepte? Kerige alla mõne terve tooriku vegani ja rohkem mustika retsepte proovida!
Miks sa peaksid oma mustikad sööma?
Toores toiduainete köögi valdkonnas on raske järgida viimast super-toidu hõimu. Iga kord, kui lülitate oma arvuti sisse, on veel üks eksootiline marja, mis sisaldab antioksüdant-rikaste toitude ja elupäästvate toiduvarude nimekirja.
Liiga sageli pärinevad need toidud kaugel asuvatest kohtadest, mis on sügavamad džunglis ja mis seetõttu kuivatatakse, külmutatakse või muul viisil muutuvad, et parandada kõlblikkusaega ja võimaldada transporti. Teised on mustikad, mis on kergesti kättesaadavad ja kättesaadavad Põhja-Ameerika massidele nende toores, terviklikul kujul. Ja just nii pakuvad nad kõige rohkem toiteväärtust.
See ei tähenda, et need eksootilised marjad ja muud supertoidud ei ole ka suured ( kanep on näiteks veganite ja toores veganite jaoks suurepärane valik ja tooraine veganivalgu suurepärane allikas), aga kõik toidud, mida saab välja tõmmata viinapuu oma tagahoovis (või kellegi teise tagahoovis vähemalt!) hakkab olema teie parim valik toitainete kohta toores vegan dieet.
Blueberry Toitumisalased faktid
Siin on mustikate terviklik toitumine:
Üks tass mustikat (145 grammi) annab:
- Kalorid 83, Kalorid rasvast 5
- % Päevase väärtuse:
- Kogu rasv 0,5 g 1%, küllastunud rasv 0,0 g 0%, polüküllastamata rasv 0,2 g, monoküllastumata rasv 0,1 g
- Kolesterool 0mg 0%
- Naatrium 1 mg 0%
- Kaalium 112 mg 3%
- Süsivesikud kokku 21,0 g 7%
- Dieetkiud 3.5g 14%
- Suhkrud 14,4 g
- Valk 1,1g
- Vitamiin A 0%, vitamiin C 38%, kaltsium 0%, raud 11%
Antioksüdant Rich
Mustikad on maailma üks kõige antioksüdantsetest rikkaid toite.
Antioksüdandid on vajalikud kogu elu vältimiseks ja on teadaolevalt vastupidine ja vältida südamehaigusi ja isegi vähki. Marja sinine värv tuleneb sellest polüfenoolist, mis annavad enamuse antioksüdantsetest omadustest.
Mangaan
Mangaan on kõigi elusorganismide jaoks vajalik mineraalõli. See on väga oluline luude arenguks, samuti valkude, süsivesikute ja rasvade metaboliseerimiseks.
Fiber
Enamik puuvilju ja köögivilju, kaasa arvatud mustikad, on kõrge kiudainetega. Need väikesed sinised kalliskivid aitavad hoida oma kolesterooli madalat, mis omakorda hoiab teie südant tervena. Fiber aitab ka teie seedetrakti regulaarsust.
C-vitamiin
Üks mustikatäis (umbes 1 tass) annab 25% C-vitamiini ööpäevasest soovituslikust tarbimisest. C-vitamiin on üks kõige tavalisemaid antioksüdante ja aitab kaasa tervete igemete, raua ja tervete kapillaaride imendumisele, kollageeni moodustumisele ja elujõulisele immuunsusele süsteem.
Toores vegan mustika retseptid:
- Toores mustikupudiini retsept
- Mustika nektariini parfiit
- Blueberry spinat superfood sviiter
Veel blueberry retsepte:
- Suhkruvaba konditustatud mustikad ja ananassi magustoidud
- Jõhvikakastmega mustikad
- Klassikalised vegan mustikad kuklid
- Homemade mustika pirukas
- Vegani sidruni mustika pirukas
- Homemade mustikad kuldne granola
- Superfoodi mustika ja granaatõunaga salat