Kui näete, kuidas see Mehhiko maitsestamise segu on mitmekülgne, peate retsepti kahekordistama või kolmekordistama iga kord, kui partiid paksad. See on täiuslik liha maitsestamine taco jaoks või küpsetamine kana tükkideks, mis on suunatud grillile. See on ka suurepärane lisatud hautis, segatuna sealiha keedumasinasse või isegi segatuna salatikastetega või tilka. Proovige seda mitmeotstarbelist kuivat maitsestust, et lisada Mehhiko elegantsi peaaegu kõike!
Mida vajate
- 1/4 tassi kuivatatud oregano
- 3 supilusikatäit kuivatatud pulbrist tšilliga
- 2 tl maapinda
- köömne
- 2 tl küüslaugupulbrit
- 1 supilusikatäis sibulapulbrit
- 1 tl soola
- 1 pinch maatükk
- nelk
- 1 pinch jahvatatud kaneel
Kuidas seda teha
- Koostage koostisained põhjalikult ja hoiustage õhukindlas konteineris jahedas, pimedas kohas, näiteks kapis.
- Kasutage vastavalt vajadusele.
Kuidas kasutada mitmeotstarbelist Mehhiko vürtside segu
See on tõesti väga mitmekülgne maitsestamine. Lisaks peenele veiseliha pakkimisele tacos:
- Piserdage seda küpsetatud kartulil , küpsetatud maguskartulil või röstitud köögiviljadel. (Lisage maitsestamist, kui köögiviljad on ahjust välja tulnud, et vältida maitsestamist.)
- Segage 1 või 2 supilusikatäit segu pehmendatud võid . Kasutage mõnda söödavat toitu, millele lisate võid, näiteks praet, küpsetatud köögiviljad, küpsetatud kartul jne.
- Segada veidi selle seguga mõnda purustatud avokaadost; lisage laimi mahl ja vajadusel veel soola, ja- bam! -inatsutav guacamole .
- Spice up igat igav salatikastmega, chip dip või hummus koos supilusikatäit või nii maitsestamine.
- Segage õlasid koorekuppideks , nagu näiteks tomatipulgad, seenekreem jne.
- Piserdage oma popcornil vabalt.
- Sega hapukoore või tavaline jogurt, et kohe koorekastmega või kastmega valmistada.
- Lisage veidi maitsestamist mis tahes majoneesil baseeruva salataga, nagu muna, tuunikala või pasta salat.
- Värske veiseliha põhjahauad või aeglane pliit pakuvad natuke selle maitsestamise segu.
- Kasutage grillitud / röstitud liha või kana hõõrumist või segage õliga ja segage liha enne küpsetamist marinaadiga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 41 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 1 g |