Mozzarella juustuga täidetud pulgad

Neid mozzarella täidisega lihapalli on lihtne teha ja lõbus süüa.

Ma tegin need madala süsivesikutega lihapallid Parmesani juustu ja värske mozzarella juustu täitmisega. Lihatoote segu on maitsestatud Itaalia maitseainetega ja veidi küüslaugupulbriga. Nad teevad suurepärase eelroogi või suupisteid või kasutavad neid koos oma lemmikkastme ja pasta või spagetid kastmega sööki.

Kui te ei ole huvitatud nende vähese süsivesinike sisalduse hoidmisest, kasutage seda küpsetatud lihapallide retsepti segu . Lihtsalt sulgege mozzarella ja küpseta neid vastavalt allolevatele juhistele.

1 1/2 naela jahvatatud veiselihast teeb umbes 15 või 16 suurt lihapalli.

Vaata ka
Maria Itaalia lihapallid

Mida vajate

• 1 1/2 naela jahvatatud veiseliha (või sibul, 85% kuni 90% lean)
• 1/3 tassi riivitud värsket Parmesani juustu
• 1 suur
• muna, kergelt pekstud
• 1 tl Itaalia maitsetaim segu, ostetud või omatehtud
• 1/2 tl küüslaugupulbrit
• 3/4 tl soola
• 1/8 tl värskelt jahvatatud musta pipart
• 4 untsi värsket mozzarella juustu, lõigatud väikesteks kuubikuteks (umbes 1/4 untsi)

Kuidas seda teha

1. Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F (180 ° C / gaas 4).
2. Joondage ümmargune küpsetusplaat pärgamendipaberiga või fooliumiga või pritsige koos nonstick-ga toiduvalmistamispritsiga.
3. Suures kausis ühendage mahe loomaliha, Parmesani juust, muna, Itaalia maitseained, küüslaugupulber, sool ja värskelt jahvatatud musta pipart.
4. Osake liha välja umbes 15 või 16 tükki, umbes 1 3/4 untsi.
5. Mozzarella juustu lõigake 15-16 väiksesse tükki, sõltuvalt sellest, kui palju teil on lihapallid. Mozarella tükid kaaluvad umbes 1/4 untsi.

1. Kujutage iga lihapalli osa mozzarella juustu tükist, pitseerides liha juustu ümber, pallides kujundades. Pisut juustu võib küpsetada, kui nad küpsetavad, kuid pitseerige need nii liha segus kui ka võite.
2. Korrige valmis küpsetuspaketis olevaid lihapallid.
3. Küpseta 30 kuni 35 minutit, kuni põhjaveini põhjalikult küpsetatakse. *
4. Serveeri lihapallid kuuma marinara kaste või omavahel spagetid kastmega.

* Vastavalt foodafety.gov, jahvatatud veiseliha ja muu jahvatatud liha tuleb küpsetada vähemalt 160 ° F-ni. Selleks et tagada nende põhjalik küpsetamine, lõigake lihapallidesse, et näha, et ei ole veel roosa, või kasuta temperatuuri kontrollimiseks toiduteromeetrit.

Teil võib samuti meeldida

Lemmik spagetid ja lihapallid

Homemade grillkana lihapallid

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	126
Kogu rasv	7 g
Küllastunud rasv	3 g
Küllastunud rasv	3 g
Kolesterool	96 mg
Naatrium	91 mg
Süsivesikud	1 g
Kiudaine	0 g
Valk	15 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)