See igapäevane lihakook on valmistatud lihapallise veiseliha või maapinnaga. Serveerige selle lihaveisega kartulipartnerit koos viilutatud tomatite või oma lemmik külgköögiviljaga maitsvaks igapäevaseks pereürituseks.
Mida vajate
- 2 spl võid
- 8 untsi viilutatud seened
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 tassi õhuke viilutatud seller
- 3/4 hakitud porgandit
- 2 spl vett
- 2 naelsterrit maapähkel (85% kuni 90% lean)
- 1/2 tassi jahu
- 1 1/2 tl maitsestatud soola
- 1/4 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1 supilusikatäit värsket hakitud peterselli või 1 tl kuivatatud peterselli helbeid
- 2 supilusikatäit kerge sojakaste
Kuidas seda teha
- Kastmes, sulatage või üle keskmise soojuse; lisada seened, sibul, seller, porgandid ja vesi.
- Kuumutage keemiseni; katke ja küpseta 10 minutit või kuni köögiviljad on lihtsalt õrna karge.
- Suures kausis ühendage jahvatatud veiseliha, jahu, maitsestatud sool , tüümian, petersell, sojakaste ja keedetud köögiviljad.
- Segage õrnalt ja kuumutage räbipulbrit määrdunud, madalas küpsetuspaketis (külgedega).
- Küpseta lihakooki temperatuuril 350 ° umbes 1 tund kuni 1 tunnini ja 10 minutit või kuni täispiim on kooritud ja pruunistatud.
Võite ka meeldida
Söödav lihakook
Lihapaelad seente rasvadega
Vanamoodne nuuskloop
Kiire ja lihtne prantsuse sibula lihakook
Maitsestatud lihakook
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 354 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 109 mg |
| Naatrium | 1,027 mg |
| Süsivesikud | 13 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 35 g |