See igapäevane lihakook on valmistatud lihapallise veiseliha või maapinnaga. Serveerige selle lihaveisega kartulipartnerit koos viilutatud tomatite või oma lemmik külgköögiviljaga maitsvaks igapäevaseks pereürituseks.
Mida vajate
- 2 spl võid
- 8 untsi viilutatud seened
- 1 tassi hakitud sibulat
- 1 tassi õhuke viilutatud seller
- 3/4 hakitud porgandit
- 2 spl vett
- 2 naelsterrit maapähkel (85% kuni 90% lean)
- 1/2 tassi jahu
- 1 1/2 tl maitsestatud soola
- 1/4 tl kuivatatud lehtede tüümiani
- 1 supilusikatäit värsket hakitud peterselli või 1 tl kuivatatud peterselli helbeid
- 2 supilusikatäit kerge sojakaste
Kuidas seda teha
- Kastmes, sulatage või üle keskmise soojuse; lisada seened, sibul, seller, porgandid ja vesi.
- Kuumutage keemiseni; katke ja küpseta 10 minutit või kuni köögiviljad on lihtsalt õrna karge.
- Suures kausis ühendage jahvatatud veiseliha, jahu, maitsestatud sool , tüümian, petersell, sojakaste ja keedetud köögiviljad.
- Segage õrnalt ja kuumutage räbipulbrit määrdunud, madalas küpsetuspaketis (külgedega).
- Küpseta lihakooki temperatuuril 350 ° umbes 1 tund kuni 1 tunnini ja 10 minutit või kuni täispiim on kooritud ja pruunistatud.
Võite ka meeldida
Söödav lihakook
Lihapaelad seente rasvadega
Vanamoodne nuuskloop
Kiire ja lihtne prantsuse sibula lihakook
Maitsestatud lihakook
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 354 |
Kogu rasv | 18 g |
Küllastunud rasv | 7 g |
Küllastunud rasv | 7 g |
Kolesterool | 109 mg |
Naatrium | 1,027 mg |
Süsivesikud | 13 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 35 g |