See eriti magus Sangria retsept on ideaalne suurtele suveüritustele, sügisel kogunemistele ja puhkepäevadel - alati lemmik, võite kaaluda kahekordistamist.
Kolmes vormis närilistega tsitrusvilju, millele on lisatud punaseid marju ja tükeldatud ananassi, on puuviljakomponendid korralikult abiellunud ja marinaadivad, et moodustada selle konkreetse sangria retseptiprofiile soovitatud viljaga veinide hiilgav taust.
Veini valikud
Parimad voodis punased veinid selle pidu-teemalise sangria jaoks on need, kellel on oma edasi suunatud punased ja mustad puuvilja teemad. Samuti ei kuluta Sangria veinile rohkem kui 10 dollarit veinist, kuna te lähete mahlale, mitte kihilisemale keerukusele, mida leidub kallimates veini leidudes.
- Cabernet Sauvignon - otsige California, Washingtoni, Tšiili või Austraalia veine
- Merlot - skaut Washington ja California
- Rioja - Hispaania peamine punaveinipiirkond, mis on valmistatud maitsva Tempranillo viinamarja taga
- Zinfandel - mitte roosa kraam, me läheme tihedale punasele veinile, tihti pipraveelsete toonidega. Otsige Lodi Zinfandelilt sooja ilmaga puuvilju haarata.
- Shiraz - Austraalia širaaž, selle peo koosseisu tugeva alusega koos küpsete punaste puuviljade ja hõlpsate hindadega
Sangria Pointers
Võid hõlpsalt topelt üles puuviljadele, segada ja kohata tsitruse teemaid või lisada oma lemmik marjapõhiste viljade kriipsu asemel. Selle retsepti jaoks on palju vikerkaarekohti. Keerake suhkrut üles või alla vastavalt isiklikele eelistustele või toitumispiirangutele. Pidage meeles, et mida rohkem Sangria puuvilja ja veini marinaati, seda parem on viimane jook. Laske vähemalt 2 kuni 3 tundi ja maksimaalselt 24 tundi enne serveerimist.
Mida vajate
- 1 750 ml pudeli punast veini (Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Zinfandel, Shiraz)
- 1 sidrun lõigatakse kiiludeks
- 1 oranž kiiludeks lõigatud
- 1 lubi
- lõigatakse kiiludesse
- 2 spl suhkur
- Apelsinimahla või limonaadi splash
- 2 ženni või kolmekordset särki (vabatahtlik)
- 1 tass vaarikat või maasikat (võib kasutada sulatatud või külmutatud)
- 1 väike kanistriga ananassi (mahla)
- 4 tassi ingveri ale
Kuidas seda teha
- Vala vein suureks kuklasse ja pressige sidrunist, apelsinist ja lubjast viina mahla kiilid.
- Toss puuviljadega (võimaluse korral seemned välja jätmata) ja ananassi, seejärel lisage suhkur, apelsinimahl ja džinn. Jahutage üleöö.
- Enne serveerimist lisada ingveri ale, marju ja jääd.
- Kui soovite kohe serveerida, kasutage jahutatud punast veini ja teenige üle palju jääd. Kuid pidage meeles, et parimaid Sangriasid jahutatakse külmikus ca 24 tunni jooksul - nii et maitsed tõeliselt mariniseerivad üksteisega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 258 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 15 mg |
| Süsivesikud | 44 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 1 g |