01 of 11
10 populaarsemaid Briti toitu
Duck & Waffle Milliseid toite Brite näeb kõige paremini? Mitmed Briti organisatsioonid, sealhulgas The Telegraph ja Discover Cornwall, on läbi viinud uuringuid. Kuigi sisseränne ja globaliseerumine on aastate jooksul muutnud Briti maitseid mõnevõrra, on seal üsna palju klassikalisi Briti roogasid (ja söögikordasid), mis on nimekirja tipus. Kui soovite mõnda varsti külastada Suurbritanniat, peate kindlasti proovima vähemalt mõnda nendest olulistest maitsetaimedest.
02 of 11
Peekoni võileivad
Briti Bacon Sandwich. Getty Bacon Butty on Suurbritannia lemmiktoit! See pole liiga raske uskuda, sest ... kes ei tunne peekonit? Ainult lõhn on joovastav ja see sobib ideaalselt kahe röstitud leiva vahel!
03 of 11
Rösti õhtusöögid
Pühapäev lõunasöök. Steve Lupton - Getty Rösti õhtusöögid on põhiliselt Briti. Röstitud ise, selle maitsvad küljed ja loomulikult kastmed. Briti pühapäeva lõunasööki tuntakse ka pühapäevase röstituna ja see on Briti toidu ja toiduvalmistamise süda!
Kui olete kutsutud briti (või iiri) koduks pühapäevasele küpsetusele, võite eeldada, et serveeritakse röstitud liha (sageli lambaliha) koos küpsetatud kartuli ja / või Yorkshire'i pudingu, täidisega, kastmega ja ühe või mitme köögiviljad nagu pastinaak, brüsseli kapsas, herned, porgandid, oad, spargelkapsas, lillkapsas või porrulauk. Lisaks traditsioonilisele kastmele pakuvad mõned perekonnad ka köögivilju juustukastme. Tooge oma isu!
04 of 11
Tass teed
Tass teed. Getty Nii Briti kui ka Iiri rahvas on tohutu teejuht. Igaühel on idee selle kohta, kuidas teha õiget tassi teed . Kuid hoolimata sellest, kuidas te teenite, on see tõeliselt rahvuslik lemmik. Briti tee on nii joomine kui ka söömine.
Kui kavatsete osaleda tõelises inglise tees, võidakse teile teenindada üht erinevat tüüpi traditsioonilist teed Indiast või Hiinast. Lisaks sellele võib teile pakkuda kergeid suupisteid (leiba, võid, küpsiseid või tee võileibu). Inglise tee teiseks variandiks on "kreem tee", mida tavaliselt serveeritakse West Country (Devon ja Cornwall). Kooremajas on moos ja hõõguv kreem (sarnane vahukoorega), kastmega.
05 of 11
Kala ja krõpsud
Briti kala, laastud ja hapukapsed. Elaine Lemm Armastatud kala ja kiibid! Rasvise kuldkrohviga krõbedast taignast sügavalt praetud kala on endiselt üks Briti ja Iirimaa lemmiktoidudest. Traditsioonilistes kala- ja laastoodetes pakutavate kalade valikul on tavaliselt tursk või kilttursk, kuid võib olla asendatud ka pollak, lesta ja isegi tilapia. Muidugi on Briti "kiibid" identsed Ameerika prantsuse friikartulitega!
06 of 11
Yorkshire pudding
Yorkshire Pudding Retsept. Foto © RFB Photography Yorkshire puding on tihti traditsioonilise roastöömaja osaks ja pole midagi sellist nagu Ameerika puding. Tegelikult on Yorkshiini puding väga sarnane hiiglaslikuga.
1737 retseptis selgitatakse, kuidas kasutada pudingut, et ära kasutada lambalihast valmistatud leotamist: "Tehke pehme taigna pannkookide jaoks, asetage kuumalt pealetõstmislauale taldrikuid, et põhja pisut pannakse pann ja või lamba õlari alla, mitte tilguti paani asemele, hoides selle käepidemega pidevalt loksutades ja see on kerge ja maitsev ning sobib ka siis, kui teie lambad on piisavad, seejärel lülitage see sisse tassi ja teenige seda kuumalt. "
07 of 11
Terve inglise hommikusöök
Duck & Waffle Täielik hommikusöök on kuulus. See on ideaalne nädalavahetuse hommikusöök. See on tegelikult täiesti hommikusöök kõigis sõna tähendustes! Kuigi täpne koostisosade paiknemine on erinev, on mõningate levinumate valikute hulka praetud munad, vorstid, peekon, röstsai, oad, grillitud tomatid, praetud seened, praetud kartulid ja must ja / või valge puding.
08 of 11
Cornish Pasties
Cornish Pasty. Andy Stewart London / Getty Images Cornish Pasty on suurepärane viis söödavat liha ja köögivilju sööma kaunis pehmepõhjaga! Miski ei lase kuumat värsket ahjust välja. Klassikaline Cornish pasta sisaldab veiseliha, sibulat ja kartulit koos naerisnahkuva köögiviljaga, mida nimetatakse kooriks.
09 of 11
Maasikad ja koor
Zarrion Walker / Getty Images Suve alguses pole midagi parem kui maasikad ja koor ! Nad on lõhnavad, magusad ja värsked.
10 11-st
Kruupid
Inglise kruupid. Andrew Dernie - Getty Koormakütused on ideaalne pärastlõunane teeravis , mida serveeritakse sooja ja palju võid. Ümmargused kuklid koos eristava tekstuuriga, need on pehmed ja sobivad suurepäraselt õlijaga imamiseks sooja tassi tee kõrval!
11 of 11
Õlu
Briti Õlu. Foto © Getty Images Suurbritannia on tuntud oma hämmastavate pubide poolest, nii et loomulikult tuntakse meid ka meie maitsva õlu tõttu . Briti õlut on nüüd saadaval rahvusvaheliselt mitmesugustes stiilides, sealhulgas mõru, India Pale Ale, stout, porter ja lager.