Sa ei saa minna Kariibiasse, ilma et peaksite nautima mahi-mahi maitsvat roogi ja selle retsepti abil saate selle maitsega koju üllatavalt kergeks suppiks.
See Kariibi mere Mahi Mahi puhkusupp toob pühalikku toidust . Suppi rumm on väga kerge, lihtsalt supilusikatäis, kuid see lisab peolule meeldivuse, mis muudab supp eelistava kena vaevaga.
Mida vajate
- 2 naela
- kondita mahi-mahi , lõigatud 1 1/2 tolli kuubikuteks
- 2 keskmine
- sibulad, viilutatud
- 1/4 tassi hakkeid, tükeldatud
- 1/4 tassi
- cilantro , hakitud
- 2 suurt
- tükeldatud tomatid
- 1 tl
- värske tüümiani
- 2 supilusikatäit
- värske laimi mahla
- 1 supilusikatäis
- Kuldne päike Tommy Bahama Rum
- 2 supilusikatäit
- või
- 1 nelk
- küüslauk , hakitud
- 1 tl
- suhkur
- 1 supilusikatäis
- Worcestershire sauce
- 1 tass
- kalavaru (või
- madala naatriumkana või köögiviljavaru )
- Soola ja pipar maitsta
Kuidas seda teha
- Asetage kala suur kauss.
- Veel ühes suurel kausikal segage sibulad, murulilled, tsilendro, tomatid, tüümian, laimi mahl ja rumm kokku ja valage kala.
- Marineerige 1 tund , sageli keerates.
- Sulata võid kastrulis ; lisage küüslauk ja suhkur ja kuumutage, kuni segu hakkab mullima.
- Lisa kala ja küpseta kuldseks.
- Lisage maitsestamiseks marinaad, Worcestershire kaste, kala, soola ja pipart.
- Alustage kuumus, katke ja keedetage 10 minutit.
- Garnish laimi kiilude ja cilantro viigid.
Retseptid viisakalt: peakokk Ryan Scott
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 700 |
| Kogu rasv | 38 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 16 g |
| Kolesterool | 211 mg |
| Naatrium | 396 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 66 g |