Segipaisatud munad on odavad ja kergesti valmistatavad ning kuigi enamik traditsioonilistest munakunstlikest retseptidest nõuavad võid, piima ja juustu, on see ükskõik kui maitsev ilma piimatoodeta. Munad on paljude rahvaste hommikueinete põhitoimikud, kuid hommikusöögilaua plaadil on justkui tuttavad nagu munad, enamus inimesi võib tunnistada, et nad tunnevad oma mune kindlal viisil. Kõhutute täiuslike munade mõtlemisel kõhklemata on selliseid piimatooteid selliselt valmistatud. See ei ole nii see retseptiga, mis kasutab piimarasvavaid koostisosi, et saaksid kõige paremini ära kasutada, mida munad pakuvad.
Selle retsepti abil leiate oma munade kohevuse võtmeks põleti puhastamise ja korrektse soojuse seadistamise. Kui need on välja lülitatud, saate lõpuks munad, mis on liiga rasked või liiga veenvad. Tassi riietuma saate lisada sautetaid köögivilju, värskeid ürte ja piimarasvata juustu ! Lisatud rikkalike marjas munade jaoks pühkige 2 kuni 3 spli piimavaba hapukoort , et munasegu paksuks.
Täiendavate teeninduslike ideede hulka kuuluvad muna lisamine homogeenitud kartulile koos paprika ja sibulaga , mis on valmistatud suurepärase kookospähkli hommikusöögi jaoks. Võite lisada tormituule rohkem kui kunagi varem olevaid mune kodus hommikusöögiks burrito koos salsaga või avokaadoga küljel. Lõpuks, hommikusöök quesadilla läheks hästi hästi koos vähese piimavaba vegani juustu ja munaga täiesti poole võrra tortilla koorega.
Mida vajate
- 8 suurt muna
- 1/3 klaasi piimavaba sojapiima või mandli piima
- 1/4 tl soola, lisaks veel maitsele
- 2 supilusikatäis piimarasvata margariini
- Värskelt jahvatatud pipar, maitse järgi
Kuidas seda teha
- Keskmise suurusega segamisnõusse pühkige munad kuni helekollase värvusega ja peenestatud. Lisage piimavaba sojapiim (või mandli piim, kui seda kasutatakse) ja soola ja peksake kuni kombineeritult.
- Soojendage piimakarjavaba soja margariin munakoori pannil või pannil keskmise ja kõrge kuumusega külge, keerates panni ühtlaselt kaane põhja. Lisage munad ja küpseta, segage ja kallutage, kuni munad on seatud. Maitsta ja serveerima soola ja pipart.
** See retsept sobib piimavabaks ja laktoosivaba dieedi jaoks, kuid nagu mis tahes retsepti puhul, mis on mõeldud allergikute või toiduga seotud piirangutega inimestele, loe hoolikalt kõik toitumisalased märgised hoolikalt, et vältida peidetud piimatoodetest koosnevaid koostisosi (või muud allergeenid, kui need kehtivad teie suhtes).
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 125 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 226 mg |
| Naatrium | 284 mg |
| Süsivesikud | 2 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 8 g |