Talvised puuviljad - verest apelsinid ja mandariinid

Mis puuviljad on talveperioodil?

Talv on see, kui enamik tsitrusvilju on nende kõige magusamates ja juiciestes. Ja nad ei ole üksi. Vaadake neid talviseid puuvilju põllumajandustootjate turgudel ja tooge osakonnad selle talve parimaks maitseks ja väärtuslikuks väärtuseks. Konkreetsete põllukultuuride ja saagikoristamise kuupäevad sõltuvad teie piirkonna kliimast. See võib olla paljudele lugejatele ilmne, kuid tean, et enamik neist on saadaval ainult kohalikes kohtades soojas ja parasvöötmes.

Vere apelsinid ilmuvad igal õhtul oma magusa, keeruka maitse ja hiilgava värviga. Otsige puuvilju, mis tunnevad oma suurust raskeks ja tean, et punase värvi intensiivsus sõltub suuresti sordist, kasvuperioodist jms.

Klementiinid on väikesed, magusad apelsinid saadaval alates detsembrist enamiku talvehooajal.

California, Texas, Florida ja Arizona greibid jõuavad jaanuaris hooajaks ja jäävad suveks magusaks ja mahliseks.

Kiivid kasvavad viinapuudele. Nad kipuvad olema rahul kõikjal, kus veiniviinamarjad on õnnelikud. Kiivid koristatakse talve lõpul kevade kaupa soojemates ja parasvöötmes. Otsige rasket ja nõtkepruunat nahka nii vähe plekid kui leiad - peels on õhuke ja puu on kergesti kahjustatud.

Kummutid on väikesed, söödavate koorikutega hõõru suurusega tsitrusviljad; nad tulevad hooajaks talve lõpuks ja jäävad kevadel kättesaadavaks.

Hoidke neid loendis lihtsa snackimise jaoks või lisage see salatidele küpsema magususe löömiseks. Hoidke oma maitset koos Kumquat'i viina pudeli või mesi konserveeritud kummikutiga .

Sidrunid on kõige parem ja talvel ja kevadel parimad ja mahlakad. Nagu ka teisi tsitrusvilju, ei meeldi neil külma, nii et hoia neid külmas toas, mitte külmikus.

Mandariinid on magusad ja mahlased talvel. Nagu kõigi teiste tsitrusviljade puhul , vali mandariinid, mis tunnevad kõige mahukamaid isendeid oma suuruse järgi.

Meyeri sidrunid on hooajalisemad kui üldlevinud Lissaboni ja Eureka sidrunid, kuna piiratud kaubanduslik saak kulgeb detsembrist või jaanuarini mai. Neil on väga õhukesed nahad, mis muudavad need transportimise ja säilitamise keerukaks ning mida tavaliselt hinnatakse vastavalt.

Apelsinid lisavad talvele süüa päikeselist heledust. Kui leiate suurte kottidega hea pakkumise, tehke endale mõne värskelt pressitud apelsinimahla või luku alla ja võite Orange Marmeladi partii.

Pirnidel on hooaeg, mis kulgeb suvel keskelt suvel talveks, sõltuvalt sordist ja piirkonnast.

Hästikid on saadaval lühikese akna jaoks sügisel ja varajase talve jooksul. Kui need on saadaval, otsige erksaid, raskekujulisi puuvilju.

Pommelos näevad välja nagu hiiglaslikud greibid. Neil on äärmiselt paksud peelsid, mis katavad nende magusate greibimahutite nagu kollased tsitrusviljad, mis võivad olla nii kahvatuks, et see on peaaegu valge.

Satsumal on lahtised nahad lihtsaks koorimiseks ja suurepärase magusat mandariini maitset vastupidavale söömisele. Otsige neid alates novembrist ja jaanuari.

Igasugused tangeriinid on mõnel ajahetkel talve jooksul hooajal novembrist märtsini.

Otsige erinevaid sorte, sh väikesi ja magusaid Pixies'e, sest hooaeg läheb koos.