Teiste tervise või heaolu röstimine ja klaaside klombimine alkohoolse joogi joogi esmakordsel kasutamisel läheb sajandeid tagasi. Sellel on mõningaid pettusi, mis on olnud viis, kuidas tagada, et teie joogipartner ei oleks oma jooki mürgitanud. Kuid tänapäeval, nagu enamikule tavadest, on alkohoolse joogiga röstitud meeldiv hoiupaik, mis on traditsiooniline soodsateks sündmusteks nagu pühad, pulmad, ristimine, matused ja palju muud. Siin on mõned Ida-Euroopas kõige populaarsemad toastingimishoogid, lisaks sellele, kuidas öelda "õed" ja kuidas öelda "bon appétit".
01 08
ViinArutelu levib sellest, kes leiutas viina - poolakad või venelased. Alates 14. sajandist on poolakad jooma viinaga igal pidustustel. Aga venelased ütlevad, et nad on juba 9. sajandist viinasid. Veel on arutelu parima viinaga - rukki, nisu või kartuliga. Nagu veini puhul, sobib kõige paremini teie suulaev. Lõbutsege seda välja nägema!
02 of 08
Bulgaaria RakiaBulgaarias on õitsev veinitööstus ja õlut saab iseenesest, kuid rakia peetakse riiklikuks jookiks . Rakia, ka spelled rakiya või rakija , on kondijahu sarnane selge alkohol, mis on valmistatud kääritatud puuviljade (viinamarjad, ploomid, aprikoosid, pirnid, õunad, kirsid, viigimarjad, quinces) destilleerimisel. See on kõrge alkoholisisaldusega ja mõnikord ületab 60% kodusõmblust, muutes selle tugevaks jookiks. Bulgaarias on kõige populaarsem viinamarjadest valmistatud rakii (nagu Itaalia grappa ).
03 alates 08
Serbia Vruca RakijaSerbia jõululaupäev või badnje vece ei oleks samasugune, kui kuumad tüdrukud on tuntud kui vruca rakija . See tugeva kuuma jooki valmistatakse karamelliseeritud suhkruga, slivovitzi (ploomi brändiga) ja veega. Igal perekonna- ja kiriklikul rühmal on tihedalt valvatav retsept. Pärast traditsioonilist Jõululaupäeva veetmise teenust ja Yule logi või badnjak põletamist on suurepärane köögiõli, mida pakutakse vruca rakija pulgast.
04 08
Kuum mulletveini retseptSee soojendusjook sarnaneb saksa gluhweiniga , prantsuse vin chaud ja rootsi keeles. See on eriti populaarne välitingimustes restoranis Christkindlmarkets ja pärast limusiini, uisutamist või muid väljas talvetegevusi. See on aromaatne segu punast veini, suhkrut ja vürtse. Poollased nimetavad seda grzaniec galicyjski , tšehlased nimetavad seda svařené víno , ungarlased nimetavad seda forralt bor , serblased ütlevad kuvano vino , horvaadid ütlevad kuhano vino , bulgaarlased nimetavad seda greyano vino ja rumeenlased nimetavad seda vin fiert .
05 08
Poola Eggnog Retsept - Kogel MogelPoola " eggnog " või " kogel mogel" (tuntud ka kui gogl-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) retsept on pigem magusat kui jook ja seda saab teha koos alkoholiga või ilma. See roog pärineb 17. sajandi juudi kogukondadest Kesk-Euroopas, kuid see saavutas populaarsuse taas 1980-ndate kommunistliku ajastu ajal, mil kommid olid raske saada. Külmutage jäävamune munavalge ja salvestage jääb munavalge retseptid.
06 08
Honey-Spiced viina retsept - Poola KrupnikHoneyed viin või krupnik , serveeritud kuuma või külma, on lemmik poolakate hulgas. Ja kuna see on maitsestatud aromaatsetest vürtsidest, siis hakkab vähem kui viimistlusjoonega viin hästi. Krupnik on ainuke alkohoolne jook, mida serveeritakse pidulikul wigilia või jõululaupäeva õhtusöögil. Pole tähtis, millist temperatuuri see serveeritakse, krupnik soojendab keha seest välja. Ideaalne puhkuseks!
07 08
Poola Cordial või NalewkaPoolas, vanuses likööri või südamlik on tuntud nalewka ja sõna-sõnalt tähendab "Tinktuura". Neid valmistatakse peamiselt puuvilja, suhkru, mesi, melassi, maitsetaimede ja vürtsidega maitsestatud viinaga või puhastatud piiritusjoogid tuntud spirytus rektyfikowany . Aga kohvi, lilli, mett ja spetsiaalset vürtsi nalewki nagu kardamonka (kardemon) olemas.
08 08
Kuidas öelda "tervitused" Ida-EuroopasKui Ida-Euroopa kogunevad kokku, enne kui esimesed joogikogudest (ja mõnikord ka iga pulgaga!), On soovitud hea tervis ja need ei pruugi alati olla klaasidega. Veenduge, et teate, kuidas Ida-Euroopas öelda "Tervitused" või "Teie tervisele". Sa kasutad seda palju!