Seeneepastme kreem on paljude omatehtud toitude põhitoiduks või iseenda jaoks. Võite teha see vegan kreem seenedest, kasutades köögivilja puljongit, sojapiima (või mis tahes vegani piimaasendajat ), ja piimavaba hapukoore asendaja.
See populaarne piimavaba ja veganiseemne supp on saanud arvukalt positiivseid ülevaateid, nii et kindlasti ka seda ka armastad. See ei nõua mingeid väljamõeldud seadmeid, vaid mõnda viilutamist, tükeldamist, sauteeingut ja kuumutusplaati.
Kas vajate seda lihtsat hommikust seenesuppide retseptit gluteenivabaks, samuti taimetoitliseks ja veganiks? See nõuab jahku paksendajatena, kuid samasugust kogust maisitärklist, mis on lahustatud umbes 2-3 supilusikatäis vett, võiksite sama lihtsalt kergendada, et seda paksendada ja hoida seda seeni supi koort täiesti nisu- ja gluteenivaba . Samuti veenduge, et teie köögivilja puljong oleks ka gluteenivaba, kuna mõned neist on ja mõned neist ei ole. Või ka oma enda köögivilja puljong, et saaksite täpselt teada, mis seal on.
Mida vajate
- 3/4 kilo värskeid seeni, viilutatud
- 1/2 väike valge või kollane sibul, tükeldatud väike
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 spl vegan margariini
- 3 tassi köögiviljapuljongit
- 2 spl jahu
- 1 tass vegan
- piimhappesoolade asendaja
- 1 tass sojapiima (või muu vegani piimatooteasendaja)
Kuidas seda teha
- Viilutage seeni, tükeldage sibulaid ja lõigake küüslauk.
- Suures suppi või lauanõude pott, küpseta seened, sibul ja küüslauk vegan margariiniga 3-5 minutit, kuni sibul on pehme.
- Vähendage soojust keskmise tasemeni ja lisage köögiviljapuljong. Pange kaas ja laske sellel kuumutada vähemalt 45 minutit.
- Lisage jahu (või kasutage maisitärklist, mis on segatud veega, et hoida gluteenivaba, mitte-piimarasvavanni ja sojapiima, segades hästi, et kombineerida.
- Lase veel keedetud 20-30 minutit või kuni supp on paksenenud.
- Enne serveerimist pehme soola ja pipraga.
Retseptunõuanded:
Võite serveerida seda lihtsat veganirup seeni supi kui toiduga starter või nautida seda lõunasöögi või lihtsa õhtusöögi ajal. Paarige see küljel rohelise salatiga ja naudi seda mõne koorega leibaga.
Saate seda teha juba varem, kui külastate seda teenindama. Tegelikult peaks seene maitse intensiivistuma, kui lubate külmikus üleöö külmutada. Kasutage jääke kolme või nelja päeva jooksul pärast ettevalmistamist.
Nagu koduse taimetoite ja veganuppide valmistamine? Siin on veel retsepte, mida soovite proovida:
- 10 rasvavaba veganiseeppi retsepti
- Parim madala rasvasisaldusega ja suure valgusisaldusega taimetoituubja supp retseptid
- Kõige populaarsemad taimetoitlussuppide retseptid
- 7 lihtsat taimetoitlast suppi oma söögikohas
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 355 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 34 mg |
| Naatrium | 1,144 mg |
| Süsivesikud | 42 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 11 g |