Parmesani juust ja tomatid tõstavad seda maitsvat maapähklit ja Itaalia vorstikala.
Serveerige meatloaf koos küüslaugu kartulipüree ja roheliste ubadega maitsva pereõhtul.
Mida vajate
- 1 naela lihaveisega veiseliha
- 1/2 naela Itaalia vorsti, korpused eemaldatud, umbes 2-3 lingid
- 1 suur
- muna, veidi pekstud
- 3/4 tassi pehmet leibrikastat
- 1 can (14,5 untsi) tükeldatud tomatid,
- jagatud
- 1/2 väike sibul, peeneks hakitud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1/2 roheline või punane magus pipar, peeneks hakitud
- 1 1/2 supilusikatäit kuivatatud lehed basiilikut
- 1 tl kuivatatud lehed oregano
- 1 tl soola
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 3/4 tassi värsket hakitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kergelt õli 9x5x3-tolline kuppel pannil. Kuumuta ahi kuni 375 F.
- Ühendage veiseliha, vorsti, muna ja küpsetuspuru suurtes kausis.
- Tükeldage tomatid või pulss toiduainete töötleja.
- Pange pool tomatitest liha segule koos hakitud sibulaga, küüslaugu ja paprikaga. Lisage basiilik, punakas, sool, pipar ja juust. Sega kuni segamine.
- Pakkige liha segu kastmes.
- Küpseta 1 tund.
- Küpseta ülejäänud küpsetatud tomatitega ja küpseta umbes 15 kuni 20 minutit.
- Laske mõni minut puhata; üleandmine tassi ja viilu juurde.
Toidab 4-6.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 509 |
| Kogu rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 249 mg |
| Naatrium | 690 mg |
| Süsivesikud | 25 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 42 g |