7 lihtsat Jaapani roogi

Siin on 7 jaapani retsepti lihtne valmistada.

• 01 07

  Onigiri riisipallid

  Jaapani keeles nimetatakse riisi pallid onigiri. Riisipallid on enamasti kujundatud käte kaudu ringidesse või kolmnurksesse. Onigiri kantakse sageli Jaapani bentose lõunakarbidesse. Kasutage oma lemmikvärve või täidiseid.

  Need väikesed, maitsestatud riisipallid valmistatakse sushi riisiga, kuid riisi ei ole fännid ja maitsestatud riisi äädika ja suhkruga, nagu see on sushi valmistamisel. Selle asemel riis lihtsalt kergelt soolatud. Teisest küljest kasutab Onigiri jääke ja teisi koostisosi, mida sul võib olla, tihti varjates neid riisi sees.

• 02 of 07

  Miso supp tofu

  Kõige tavalisem supp Jaapanis on misosupp, mis on maitsestatud miso (sojaubade pasta). Tofu on kõige sagedamini mõisosuppide koostisosa. See on kiire ja lihtne valmistada ja toitev.

  Misosuppi Dashi supid on valmistatud niboshi (kuivatatud baby sardines), kombu (kuivatatud pruunvetikas), katsuobushi (kuivatatud ja suitsutatud bonito õhukesed laastud, ka vööttuun) või hoshi-shiitake (kuivatatud shiitake).

  Tofu, tuntud ka kui oadeta kohupiim, on toitu, mis on valmistatud sojapiima koaguleerumisest ja seejärel pressitud saadud sõelast pehmetesse valgetesse plokkidesse.

  Mõelge sellele, et lisage küüslauk, küüslauk, kapsas, kapsas või seened.

• 03 07

  Sega-praetud paprika koos tuunikala

  Kapsad on sageli keedetud tuunikonservidega, mida saab valmistada pannil või kookos. Seal on ainult 3 koostisosa ja see on tehtud 10 minutiga.

• 04 07

  Gyudon

  Jaapani veiseliha kaussi nimetatakse gyudoniks, mis on Jaapanis väga populaarne roog. Aurutatud riisit täiendab veiseliha ja sibulaga, mida keedetakse sake ja sojakastmes. Magusate ja maitsvate koostisosade tasakaal täiendab veiseliha ja sibulaid magusaid ja maitseaineid. See on kiire, kerge eine, mis on võrdselt kodus toidu kohus või teie köögilaual.

• 05 07

  Nira supp

  See on lihtne küüslauguköögiviljade ja munaga tehtud supp. Seda suppi võidakse maitsestada miso, kui soovite.

  Nira Grass või Hiina Chives on saadaval enamikes Aasia tootmisturgudel. Nira Grass on neli tugevamat maitsetugevust: tume roheline (nn roheline Nira rohi või küüslauguköögiviljad), kahvatu kollane (nn Yellow Nira grass, Yellow Chive või Chive Shoot), ümmargune varras millele lisandub terav lillesibul (tuntud kui gau choy fa) ja selgelt lõhnastatud küüslaugu sarnane välimus (tuntud kui gau choy summa.)

• 06 07

  Asari ei Sakamushi

  Asari kalkunid aurutatakse Jaapani peaga . See on lihtne, kuid maitsev eelroog.

  See on suurepäraselt lihtne ja kiire retsepti Jaapani stiilis aurutatud kalkunite tarbeks (jaapani riisivein) ja kombu (pruunvetikas). Kabutid avanevad tavaliselt 3-minutilise aurutamise ajal, kuid ettevaatlikult - üleküpsetamine toob kaasa kummilise tekstuuriga purustatud kuklasid.

• 07 07

  Aurutatud baklažaan

  Aurutatud jaapani baklazaanil on õrn siidine tekstuur. Võib-olla olete maitsnud samasuguseid kergeid ja värskendavaid baklažaanivoogusid Aasia restoranides. Kallake baklazaan, kui see on veel kuum; see juua kastmes, nii et maitse ulatub läbi ja läbi. Seejärel külmutage ja salati külma serveeri.