Õpi ajalugu ja loe oma populaarsetest roogadest
Florida köök on ilmselt üks maailma ainulaadisemaid ja mitmekesistumisi. Multikultuursete köökide rikas vahetus algas siis, kui Ponce de León esitas esimest korda Hispaaniasse 1513. aastal nõude. Varasemate indiaanlaste, hispaanlaste ja Euroopa stiili mõjutavad oluliselt aafriklaste kuueteistkümnenda sajandi poolt toodetud koostisosad ja maitsed ning Anglo- Ameerika asukad Florida põhjaosa piirkondadest.
Aastate jooksul on Florida põhilised Hispaania ja Lõuna köögid jätkanud segamist paljude kultuuridega.
Minorkaanid kasutasid natiivseid andmel piparte oma kastmete ja pilaste maitsmiseks ning 1900. aastate alguses tõusid juudi kogukonnad kasvatanud palju juudi restorane. Põhjapoolsetest riikidest liikuvatel inimestel on välja töötatud uued viisid gvaaavade, värskete mereandide, metsiku ingveri ja arvukate teiste kohalikult kasvavate toiduainete kasutamiseks. 1959. aastal lisandus veel üks uus Kuuba põgenike rände esimene rida. Kuuba sandwichi poed, mustad oad ja arroz con pollo sai igapäevaseks. Bahamaalased, Haitilased, Nicaraguans, Vietnami ja paljud teised etnilised rühmitused jätkavad kohalike maitsete mõjutamist, muutes selle üheks riigi kõige huvitavamaks piirkondlikuks köögiks.
Retseptid
Värske Homemade Gazpacho Retsept