Selles populaarse Texas restoranis on see grillitud grillitud praed. Selle segu piisab 6 steaks. Retsept kergesti korrutatakse, nii et saate moodustada partii, et hoida käes. Hoidke seda külmas, pimedas kohas pitseeritud klaaspudelis kuni 1 kuu.
Mida vajate
- 2 tk paprika
- 1/2 tl karripulbrit
- 1 tšillipulbrit
- 1/2 tl kuiva sinepi
- 1 tl jahvatatud koriandrit
- 1/2 tl musta pipraga
- 1 tl suhkrut
- 1/2 tl kuivatatud tüümiani lehti
- 1 tl soola
- 1/2 tl kaneenipirni
- 1 tl
- maapähkliõli
Kuidas seda teha
Sega paprika , karripulber, tšillipulber, kuivsurp , koriandri , pipar, suhkur, tüümian , sool , kayenne ja köömne koos. Piserdage veiseliha jaotustükke, nagu näiteks T-kondid, sisefilee, pealiskiil ja pealõika (riba). Grill või praadida 3 kuni 4 tolli kuumuse eest 10 kuni 13 minutit keskmise harulduse korral.
Retsept Allikas: Dean Fearing, Chef, Mansion on Turtle Creek, Dallas, TX
Trükitud loaga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 20 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 46 mg |
| Süsivesikud | 4 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 1 g |