Maroko köögi sool ja köömeni täiuslik paaritus

Kuigi paljud Maroko roogad on väga keerulised, näiteks kana Bastilla või roosakas maitsestatud, näiteks Maroko peibutusseltsi Tagine , oleks vale jätta tähelepanuta Maroko köögi teisel pool, kus lihtsad toidud ja maitsed väärivad meie kõrgeimat kiitust.

Mäletatakse ideaalselt köömne ja soola täiuslik sidumine. See maitsestamise duett on populaarne Maroko köökides, nii nagu valmis valmistatud roogade garniiniks ja lauale pakutava maitseainena, mis palub sul sisselõikamist hõlpsalt sisse minna. Nad ei järgi mitte ainult neid, mis üllatuslikult vastavad allpool olevatele roogadele, kuid on teile rõõmsad teame, et koos selle suurepärase maitsega on köömne kasulik tervisele .

• 01 07

  Maroko Split Pea Bessara

  Selles mugavuses toidu lemmikutes küpsetatud herned küpsetatakse vapustavaks püreeks. Serveeri bessara suppiga või sukelduge köömneküttega ja oliiviõli keeramisega.

• 02 of 07

  Kalinti - kikerherne hapu tart

  Kõige tõenäolisemalt seisavad teil põhjaosas kalintid, kus seda kikerhernejahu ja munakartust müüakse tänavanõuna. Köömne, sool ja harissa on standardained, mis lisavad elavat maitset.

• 03 07

  Maroko Fava-oad koos soola ja köömnega

  Koorida või mitte koorida - otsus jäetakse iga söögikoha juurde. Favasid keedetakse ja siis lihtsalt serveeritakse sõrmedega soolaks ja köömneks kastmiseks. Üllatavalt rahuldav ja sõltuv, ja leiad ennast veelgi rohkem.

• 04 07

  Maroko Mechoui retsept - aeglaselt röstitud lambaliha

  Sõltumata sellest, kuidas see on maitsestatud, on röstitud lambaliha peaaegu alati kastmiseks soola ja köömnega. Proovige seda - sa ei taha kunagi süüa noanguga lambat!

• 05 07

  Maroko küpsetatud sardiinid

  Need terved ja mahedad kalad on Maroko rannikuvetes asuvates vetes rikkad. Üks kõige lihtsamaid viise neid nautida on küpsetada neid soola voodis, vähese lisandiga vürtsidega või ilma. Köögiviljad, sool ja sidrun, mida pakutakse lauas kui maitseaineid, on kõik maitseained, mida nad vajavad.

• 06 07

  Maroko röstitud baklažaani retsept

  Sidrun, köömne ja sool on selle lihtsa baklažaani külje täiuslik viimistlus, mida saab nautida sõrmejoogina.

• 07 07

  Maroko praetud munad köömne ja soolaga

  Proovige marokoannet serveerima praetud mune; purustame munakollased, kuid võite minna ja jäta need puutumata, kui soovite. Mõlemal juhul on tavapäraseks raviks munad suurel määral soolaga ja köömnega. Lihtne, lihtne ja nii hea!