Taimetoitlane odra läätse supp ühendab täisteratoote, kõrge valgusisaldusega läätsed ja rohkesti tervislikke ja kõrge kiudainetega köite, nii et see lihtsalt ei pruugi olla teie jaoks parem. See taimetoitlane odra supp retsept on väga madala rasvasisaldusega, kuna ta ei kasuta õli, võid või margariini ja vegani retseptina on see loomulikult kolesteroolivaba.
See retsept võtab aega ainult küpsetamiseks, kui olete köögivilju hakitud ja sauteti. Saate seda lõunasöögi ette valmistada või isegi lõunat keskenduda.
See on supp, mis külmab hästi, ja võite selle uuesti kuumutada mikrolaineahjus või õrnalt keeduplaati kastrulis. Jahutage jääke, et mõni päev mõnusalt nautida, või külmutage üksikportsjonid, et tööle või koolile töökoha lõunasöögi ajal soojeneda.
Nagu tervislike köögivilja suppide tegemine? Vaadake neid kergemaid omatehtud köögiviljasuppide retsepte .
See retsept on vihjane riikliku odra toiduohutuse nõukogule. Nagu toiduvalmistamine otraga? Siin on palju tervislikke odra retsepte proovida.
Mida vajate
- 2-3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 1 tassi hakitud sibulat
- 2 keskmist porgandit, kooritud ja tükeldatud
- 1 tallõli, tükeldatud
- 7 tassi köögiviljapuljongit, jagatud
- 1 1/2 tassi värskeid seeni, viilutatud
- 1 tass läätsed, loputa
- 1/2 tassi pearl otra
- 1 spl tomatipasta
- 1 1/2 tl. kuivatatud tüümiani
- 1 tl. karri pulber
- 1 lahe lehti
- 1 spl peeneks hakitud Itaalia petersell
- 2 spl värske sidrunimahl
- 1 spl Vegetarian Worcestershire'i kaste (loe silt - kõik kaubamärgid ei ole taimetoitlased!)
- 1 tl. sool
- 1/2 tl. must pipar
Kuidas seda teha
- Spray 4-quart kastrul koos mittesulanud toiduvalmistamispritsiga.
- Lisage sibul, küüslauk ja saute 4 minutit, aeg-ajalt segades.
- Lisa porgand ja seller; saute veel 3 minutit, aeg-ajalt segades.
- Segage 6 tassi köögiviljapuljongit, samuti seeni, läätsed, oder , tomatipasta, tüümian, karripulber ja lahe lehed.
- Keeda keema. Vähendage soojust ja keetke 60 kuni 70 minutit või kuni läätsed ja oder on pehmed, kuid mitte kuivad.
- Segatakse järelejäänud puljong, sidrunimahl, Worcestershire kaste, sool ja pipar.
- Eemalda lahe lehed ja serveeri.
Toitumisalane teave teenindamiseks
186 kalorit
10 g valku
31 g süsivesikuid
10g kiudaineid
4g rasva
1092 mg naatriumi
Nagu toiduvalmistamine läätsedega? Loomulikult võite neid suppi kasutada, kuid see pole veel kõik. Siin on rohkem taimetoitlaseid läätse retsepte proovida:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 184 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 1,032 mg |
| Süsivesikud | 34 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 11 g |