Selle virsikukrafiidi võib valmistada kahes individuaalses suuruses (1 tass) ramekiin, kuid võite kasutada ka väikest küpsetusruumi.
See on suurepärane võimalus kasutada vähem kui täiuslikku puuvilju ja seda on lihtne valmistada ja see küpsetab kiiresti. Suuremate saagistega koostisosade proportsioonid topelt-, kolmekordne või neljakordne.
Mida vajate
- Peachsi jaoks:
- 2 suurt
- virsikud (vt allpool toodud märkust)
- 1 kuni 2 supilusikatäit suhkrut (valge)
- 2 tl jahu (universaalne)
- 1/4 teelusikatäit
- sidrunikoor (riivitud)
- Toppingi jaoks:
- 1/4 tassi
- kaerajahu (kiire toiduvalmistamine)
- 2 supilusikatäit
- pruun suhkur (pakendatud)
- 2 spl jahu (universaalne)
- 1/8 teelusikatäit
- kardemon (maa)
- 1/4 teelusikatäit
- kaneel (maa peal)
- Dashi sool
- 2 supilusikatäit
- või (soolata, pluss veel küpsetamiseks mõeldud toidutariifide jaoks)
- Valikuline: 1 tl
- Mandlid (pleegitatud, slivered)
Kuidas seda teha
Valmistage virsikud
- Kuumuta ahi 350 F
- Koorige ja viilutage virsikud, lõigake viilud kaheks või kolmeks tükkiks. Teil peaks olema umbes 1 1/2 tassi.
- Asetage virsiku viilud väikesesse kaussi ja lisage 1 supilusikatäis valget suhkrut, 2 tl jahu ja 1/4 tl sidrunimängu. Maitse magusus ja vajadusel lisage suhkrut. Toss õrnalt.
- Vala kahele võile 1 kuni 1 1/2 tassi ramekiini või väikesesse küpsetusnõusse, mis hoiab umbes 2 tassi.
Tee topp ja küpseta
- Väikeses kausis koostage kaerahelbed, pruun suhkur, 2 spl jahu, kardemoni, kaneeli ja soola.
- Kondijahutusega või suure kahvli abil lõigake või, kuni segu on purjus. Lisage mandlid, kui kasutate. (Te saate seda teha mini-köögikombainil, kui teil on seda. Ärge liigutage üle.)
- Piserdage viilud ühtlaselt virsikute kohal.
- Küpseta 20 kuni 30 minutit või kuni ülemine on kergelt pruunistatud ja virsikud mulluvad. Lase jahtuda 10 kuni 15 minutit enne serveerimist.
Märkus: võite asendada teisi puuvilja-ploome või pirne töötab hästi või külmutatud puuvilja. Kui kasutate õunu , toimib see kõige paremini küpsetamiseks küpsetamiseks 10 minutit või vähem; muidu ei satu õunu küpsetamise ajaks küpsetamiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 693 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 31 mg |
| Naatrium | 1495 mg |
| Süsivesikud | 104 g |
| Kiudaine | 11 g |
| Valk | 12 g |