Need seafilee kastmed on maitsestatud, pruunistatud ja seejärel keedetud piimakastmes . Serveeri see pehme, maitsekas koorik kartuli ja herneste või rohelistega.
Mida vajate
- 1/4 tassi
- universaalne jahu
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl maitsestatud soola
- 4
- sealiha lõigud
- 2 supilusikatäit
- taimeõli
- 1 1/4 tassi vett, jagatud
- 3/4 tassi aurustatud piima
Kuidas seda teha
- Ühendage jahu, soola ja maitsestatud soola laias kausis või tükkplaadis. Maitsestatud jaga sealiha hakkliha, jättes järelejäänud maitsestatud jahu kastmiseks.
- Suures kuuma õli keskmises kuumuses, pruunige pruunid, pöörates pruuni mõlemale küljele. See võtab umbes 6 minutit. Lisage 1/2 tassi vett. Vähendage soojust madalamaks, katke ja keedetage 20 minutit või kuni see on pakkumine.
- Eemaldage sealihast serveerimiskastusse; hoia soojas.
- Tühjendage kõik peale 2 spl drippings. Lisage 2 tilka reserveeritud maitsestatud jahu drippings; segu kuni sujuvaks.
- Kombineeri piim ja jääb 1/4 tassi vett; lisada jahu segu, segades kuni sujuvaks.
- Jätkake küpsetamist madalal kuumusel, kuni piimakarja on sile ja paksenenud.
- Serveeri sealiha kastmega.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 621 |
| Kogu rasv | 37 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 17 g |
| Kolesterool | 147 mg |
| Naatrium | 809 mg |
| Süsivesikud | 21 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 49 g |