Mis on Hogmanay?
Hogmanay on šoti uusaasta pidustused, mis võivad kesta päeva ja päeva; on hästi teada, et keegi ei tähista eelõhtut nagu šotsid. Mis lõbu!
Usutakse, et šotsid pärisid Hogmanay tähistamist viikingite poolt, kes traditsiooniliselt tähistavad lühimat aastapäeva. Kuna jõulud olid kogu vaid keelatud ja Šotimaal vaid 17. sajandi lõpust kuni 1950. aastate keskpaigani tähistati väga vaikselt, siis muutusid see aastavahetuseks hea ettekäändena revelry'iks ja vaevalt vajaminevaks, et juua viski ja sööma head toitu, mis ei olnud keelatud jõuluperioodil lubatud.
Nüüd, kui Šotid jõuavad nii jõule kui ka Hogmanajale, kuid see ei vähendanud 31. detsembril tehtud lõbu, mänge ja antikristusi, paljud väidavad, et pärast keelu tühistamist võib see isegi kasvada.
Šotimaa Hogmanay Toll
Midnight streikides on Auld Lang Syne'i tüved, Robert Burni selle traditsioonilise Šoti õhu versioon, mida saab kuulda kõikjal Inglismaal ja paljudes teistes maailma riikides. Sellele laule järgneb röstsaade tervisele, rikkusele ja õnnele järgnevaks aastaks ja seejärel lõpuks esimese retsepti järgi.
Ilutulestikud on sarnaselt ülejäänud maailmaga sünonüümiks Šotimaal aastavahetusel. Edinburgh omab eriti häid pilte lossi ümbruses.
Esimene laskmine Šotimaal
First-Footing on sõprade ja pereliikmete külastamine kohe pärast südaööd ja näeb, et šotid ründavad maja maja, et uues aastavas teretulnud.
Järgmise aasta parimaks õnnestumiseks on maja "Esimene suu" traditsiooniliselt tume, ilus mees, kes kannab kivisütt, viski, šotimaid ja musta kuklit - rikkaliku tume puuviljakreemi, mis on valmistatud kondiitritoodetest. Külastaja võtab vastu väikese klaasi viski. Et see peab olema pime, ilus mees, kes arvatakse, et ta on tagasi viikingite juurde, kes olid blondid ja jõudsid teie koduuksele igal ajal, ei olnud parim asi teiega juhtuda.
Seega, pimedas karvane mees annab suurema turvalisuse.
New Year's Eve tava Ühendkuningriigis
Paljud Šoti tollid on tunginud ülejäänud Suurbritanniasse. Kuigi esimene võistlus on Šotimaa piirist lõuna poolest vähem levinud, saab laulmist ja röstimist, mõnikord ka ilutulestikku, kuulata kogu Briti saartel. Ja loomulikult on joomine ja söömine kohustuslik, kuigi Haggist teenindatakse harva.
Kõik retseptid, mida vajate kohutavaks Šoti saalide eve
Hogmanay toidud on sama traditsioonilised kui esmane alus või laulmine. Selles loetelus on kõik toidud, mida võite kohale Šotimaal mõnel pidutsemisel oodata. Nagu eespool mainitud, ärge unustage viski.