Briti jõulud ei oleks kunagi täis ilma jõulupudingita (aka pud). See rikkalik, gorgeous aurutatud pud on söödud Suurbritannias sajandeid ja traditsioonid, mis ümbritsevad selle valmistamist ja serveerimist, on integreeritud British Foodi pärandisse.
Probleem, kui võiksite seda nimetada, on see, et puding järgib traditsioonilist jõululõuna . Paljude jaoks ei ole teist mõtet mõne lusikatäie proovimiseks, kuid see võib olla natuke push pärast sellist suurt sööki. Mis juhtub siis, kui olete pool küpsetatud pud, mida olete küpsetanud? See on liiga rikas ja maitsev lihtsalt ära visata, eks?
Me nõustume! Seega pakume lihtsat lahendust: kasutage seda teistes roogades! Viis teist nõud, et olla täpne. Puuviljade ja vürtside lõhn koos pehme kooriku tekstuuriga on teisele retseptile palju toonud.
Jälgige mööda ja me avalikustame oma viis lemmikuni ainulaadset viisi, kuidas oma jääkipudingut muuta täiesti uueks roogiks!
01, 05
Jõulupudding jäätis
Neha Deshmukh / Getty Images Jõulupäeva pudingi ärakasutamiseks või isegi asendamiseks on lihtne kasutada ühte vanilli maitsestatud jäätist. Jõulupudingijäätis saab külmutada aastavahetusel, et tuua õhtul pidulik õhtusöök või süüa oma Boxing Day buffet osana. Isegi parem, see lihtne retsepti toimib, kas teete oma jäätist nullist või ostsite poest.
Kui teete oma jäätise kodus, on see lihtne muuta super jõulupudingi maitsestatud üheks, milleks on esmakordselt teie leivapuding kokku pühkima. Võtke mõni 2 tassi (500 ml) jäätise kohta väike käputäis kokku ja lisage jäätise segu umbes 15 minutit enne keetmise lõppu. Vältige seda kunagi varem, kuna puding lahustub koore peale pigem maitsva kooriku jääda. Jätkake küpsetamist vastavalt teie retseptile.
Kui kasutate poes kokkuostetud jäätist, võta külmikusse jäätise jäätis, asetage sisu suuresse segamisnõusse ja loputage nuga, et pehmendada, kuid mitte sulatada jäätist. Segage kokku purustatud puding ülalmainitud kogustes, seejärel segage kiiresti ja asetage jäätis vannist, millest see tuli. Pane see tagasi sügavkülmikusse ja naudi seda! Mis võiks olla lihtsam?
02 of 05
Jõulupuddingi trivia
Rob White / Getty Images Kui jõulupuding on pidulik toidukorra peal, traditsiooniline inglise trummel on kindlalt teineteise järel, sest paljude jaoks on see kergem magustoid ja lihtsam kui tihe puding.
Traditsioonilisel inglise kebastusel on Madeiral ja käsn (või naelkook), mis on poolitatud ja lõigatud paksude viiludeks oma aluses. Niisiis, lihtsalt lülitage need koogid jõulupudingiks, et luua jõulupuddingi trifle.
Retseptis kasutage sama kogust jõulupudingut kui kook, kuid ärge lisage täiendavaid šerreid või brändi nagu see on tavapärasel kujul. Me garanteerime pudingi rikas maitse ainult üksi!
03 of 05
Näpunäide koos jõulupuddiga
JoffLee / Getty Images Tipsy Laird on tuntud kui eespool nimetatud klassikalise ingliskeelse pudeli šoti ekvivalent, kuna retseptid on sarnased, kusjuures see on baasiks kooki kasutamine.
Nii et jõulupudingu variatsiooniks lülitage kooritud leherääne puding välja, kuid seekord ei lisa likööri. Šotidele ei pruugi meeldida, et seda nimega Tipsy Laird nimetatakse pärast seda reguleerimist, kuna see on mõnevõrra muutnud maitset, kuid mis on suurepärane võimalus jääkpudingu kasutamiseks!
04 05
Strudelil koos jõulupuddiga
Elaine Lemm Strudel ei pruugi olla tõeliselt Briti tass, kuid seda on Inglismaal juba nii kaua söönud; see tundub olevat. Nagu kõikvõimalikud jõulupreparaadid, on ka see nii maitse ja tekstuuri rikkalik, et siin on kerge pisut jõulupudingi libistada, et maitse veelgi paremaks muuta. Selles Classic Strudeli retseptis asetage koorega hakkliha ja riivsuhkrusid lihtsalt välja ja proovige tulemusi.
05 05
Lisage see täielikule inglisekehele
Elaine Lemm Nüüd on siin üllatus: praadige pudingut. Keegi hommikust täispikkuses hommikusöögiga täisõhtul tuttav on tuntud mustast pudingist , mis on magus ja maitsestatud, kuigi see on tehtud sigade verest, mitte kooki.
Meie soovitus on praadida jõulupuddi paar viilu sigade vere asemel. Sa oled meeldivalt üllatunud, kuidas see roog maitsvat välja jookseb, kui ka selle, kuidas on suurepärane kaasas olev praetud või grillitud peekon ja vorstid. Ärge võtke meie sõna selle järele, mine ja proovige seda!