Kimchi (või kimchee või gimchi) on üks neist asjadest, mis muudavad maitse paremaks. See lisab hautiste, riisi ja nuudlite vaimu ja maitse sügavust, mida on peaaegu võimatu leida kuskilt mujalt. Nii et ärge visake viimast natuke kimchi välja, isegi kui teil on oma uuele kohale ootel uus pudel. Kas oma külmkappi ja kõhutäie maitset ja tee üks neist maitsvatest kimchi-retseptidest.
01 06
Kimchi praetud riis (Kimchi Bokumbap)Kimchi praetud riis (bokumbap või bokkeumbap) on alandlik toit, mida enamasti meeldib kodus, kuid võite seda näha ka mõnes juhuslikus Korea söögikohas. Kodus on see suurepärane võimalus kasutada jäänud kimchi, mis on natuke selle peamine. Kui teil on seda, saate Canadian peekonit kasutada kui valku. Kiim, kerge ja odav, kimchi bokumbap on korea kergelt kodus valmistatav.
02 06
Tofu ja Sauteed Kimchi (Dubu Kimchi)Dubu Kimchi on populaarne anju (korea joomine suupiste) ja maitsev, kerge viis kasutada jäänud või vanemaid kimchi. Sipelga kimchi elavat maitset vähendab tavaline tofu pehme ja delikaatne tekstuur.
03 alates 06
Cheesy Hawaiian-Style Kimchi DipHavai köök kombineerib suurepäraseid Aasia, Ameerika, Euroopa ja traditsiooniliste saaride toiduvalmistamise elemente. See põhineb Hawaii-fusion retseptil ja on lihtne viis teha vürtsikas, maitsekas juustu.
04 06
Vürtsikas Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)Seda vürtsikast kimchi karastusjooki (kimchi jjigae või kimchichigae) serveeritakse sooja mullivarjana ja kasutatakse hästi ära jäänud või vanemaid kimchi. Õõnes kuum, südamlik ja täis maitset, kimchichigae on suurepärane külma talvepäevadel, kuid korealased saavad seda süüa igal ajal ja igal pool. Selle toiduga on palju ruumi, mis erineb selle poolest, et kõigil on oma lemmik kombinatsioon. Lemmikloomade hulka kuuluvad kartul, suvikõrvits ja seened.
05 06
Kimchi Jun (Kimchi Pancake)See kimchi pannkook retsept on suurepärane kasutamine jäänud kimchi ja on väga lihtne teha. Kimchi Juun töötab südamlikus suupistete, söögiisu või Korea või Aasia söögikartuliga. Nagu enamike Korea retseptide ja roogade puhul, saate seda ka oma lemmikutesse lisada, lisades muid köögivilju, liha või mereande.
06 06
Lihtne riisipiim Kimchi (või Kimchee) riisSee on maitsev kimchi riis (või kimchee või gimchee), kuid selline juhus ei pea olema juba valmistatud riisi. Sa lühidalt saatad kimchi ja liha ja siis valmis oma riisipesaga riisi. See on tõeline multifunktsionaalne söömine.