Veini-, õlle-, kokteili-, viski- ja teepuhutuste ideed teie puhkuse õhtusöögiks
Tänapäeva õhtusöögi ja paljudel teistel erakorralistel üritustel on kogu aasta Türgis peamine kursus. Kuigi toit maitseb hästi, kas olete kaalunud, millised joogid oleksid kõige paremini teenindavad? Sõltumata sellest, kas olete veini joomine, õllekarver või otsite mõnda kokteili, viski ja tee soovitusi, on teie kalkuni õhtusöögil suurepärane jookide seos.
Türgi veinid
Hea klaas veini ja traditsioonilisi tänupügieenijooge käivad käsikäes.
Õnneks on olemas palju valikuid, mis sobivad peaaegu kõigi suhkrutega, kui tegemist on meie lemmikveinide partnerlusega kalkuniga.
Punane veini harrastajatele on Pinot Noir kogu aeg lemmik ja hea põhjusel. Madala tanniinisisalduse tõttu on see nii kalkuni liha kui ka hooajaliste külgedega hästi varjatud.
Valge veini austajad ei saa valesti minna kas Rieslingi või Sauvignon Blanciga . Tänapäeval on paljudes Sauvignon Blances leitud mullatundlikud omadused täiuslikult täiustavad ürgimata täidistega ja hästi maitsestatud kartulipüree.
Õlu teie Türgi jaoks
Thanksgiving pidu on ideaalne ka õlle jaoks . Einel on iga maitse, mida on võimalik ette kujutada, nii et kui mõtlete kalkunite või mõne muu linnu õlu sidumisest, on vaja ka mõelda kõikidele teistele toidule, mis võivad sellega kaasas olla. Õun, mille valite, peaks olema keeruline, kuid mitte nii palju, et see ületab kõik need maitsed.
Hea valik on Saison , üsna varjatud stiil, mis on viimastel aastatel olnud tugeva elavnemisega.
Saison pärineb Lõuna-Belgiast ja on nüüd populaarne käsitööõivastele, kes sageli võtavad seda sügisel hooajal.
Leiad, et see õlu on rikkalik, kompleksne aed, mis on täis vürtsi ja rikkalike hilise hooaja puuviljadega. See on sihilikult valatud, nii et see mõjutab ka puhtust. See muudab selle mitte ainult suurepäraseks kaaslaseks puhkusetaldri toidule, vaid ka väga heale suhkrute puhastussüsteemile.
Türgi kokteilid
Tõenäoliselt on tänapäevane kokteil täiskasvanu kalkude õhtusöögiks sobivaim kokteil nii nime kui ka maitseprofiilis. Pole tähtis, milliseid maitseaineid te oma lindele valite, on selle joogi ja džinni, vermuti, magusa aprikoosi brändi ja sidrunimahla kombinatsioon täiesti paariline kalkun. See toidab nii suurepärast aperitiivit kui ka värskendavat sipperit.
Gin on tõesti üks paremaid võimalusi tavapärase tänupüha õhtusöögiks. Vaimu botaanika lisab teie maitsele dimensiooni, kuid nad on ka piisavalt kerged, et täiendada erinevaid külmikke. Kui teil on näputäis, on usaldusväärne gin ja toonik ideaalne kokteil iga toidukorra jaoks, kas see on Türgi või mitte.
Kui te pole džina fänn, siis on ka teisi kokteile, mis sobivad Thanksgiving'ile . Kindlasti lisandub puhkusemõistmisele pruunistest pirnipüünist kuni pikkade ja värskendavate viinade ja siidruni, muljetavaldava jooki segamine.
Türgi viski
Lühike klaas viski on fantastiline lisaks kalkude õhtusöögile. Lõhnav lõhnav bourbon või scotch vahel biting võib tõesti avada oma maitse toidu maitsed, sa tahad lihtsalt hoida kontrolli all.
Lühike valada sõrm või kaks paari suured jääkuubikud peaks sööma sööma. Lõppude lõpuks on see pereaeg ja te ei taha liiga pinguldavat ja pühkida vaimule.
Bourbonile on suurepärane valik, mis on täielikult maitsestatud nagu Booker või mis on väga vastupidav ja vajab natuke vett . Kui Tennessee viski on teie asi , võtke see puhkus üle, et jõuda Dumal Karamellile ja Gentleman Jacki kuivatatud puuviljadele. Kas keegi lauas on rukki fänn? Andke Templetonile või WhistlePigile vala, sest nende vürtsid on suurepärased röstitud lihaga.
Scotch on hea kaaslane iga söögikorra jaoks ja eriline sündmus nõuab spetsiaalset pudelit. Sõltumata maltidest, kinnitage super sile, mitte liiga suitsune viski. The Glenlivet on suurepärane valik nii Speyside kui ka midagi muud.
Segatud skotš poolel on peaaegu kõik paarid piduliku paariga. Kuid kaaluge täiendamist. Kui näiteks kasutate Johnnie Walkeri punast märgist , võtke musta märgi pudel. Kulude erinevus ei ole märkimisväärne, kuid sujuvam maitse on palju paremini sobiv söögikordade jaoks, mida te pange märkimisväärseks jõupingutuseks.
Teie Türgi teed
On oluline, et me ei võtaks mittealkohoolsete jookide allahindlust. Tee on justkui sobilik suurepärase toidu sidestamise jaoks kui mis tahes muu jook ja see on midagi, mida kõik lauas saavad nautida.
Tavaliselt on mustad teed parimad võimalused Türgi õhtusöögiks. Selleks, et midagi värsket ja maitset puhastada, valige Ceylon (Sri Lanka) must tee . Need teed on sageli julge ja keskmised tanniinid ning vürtsi- ja sidrunimärkmed.
Kui eelistate midagi veidi haruldasemat, minge Darjeelingi teise loputusega (või suvist Darjeelingi). Sellel on tihti keeruline maitse Muscat viinamarja ja kivipuu peentes toonides. Vahel on "Oriental Beauty" oolongil sileda, rikkalik ja vilja-magus maitse, mida paljud inimesed kalkudega armastavad.