Alates piirist kuni Ameerika toiduvalmistamise eesliinini
Tänapäeva eeslinnaköökide puhul võivad piiril olevad kauboidid nõuda tšilli populaarsuse levikut, kuid inspireeritud liha, oad ja vürtsikad paprikad segunevad veinivalmistusjoogi juurde enne Columbia ameerika-seid Incanist, Aztecist ja Maya tsivilisatsioonidest. Teksaslased jätavad oad klassikalisse tšillikokku veiselihaga, uued meksiklased valivad sealiha ja hatch chilis tšilli verdega ning valge tšilli-taksikontseptsioon kodulindude ja mereväe oadadega.
Rahvusvahelise Tšilliühingu (loomulikult see on asi) sõnul peaks maitse "... koosnema lihast, paprikatest, vürtsidest jne, kusjuures eriti koostisosa ei ole domineeriv, vaid pigem lõhnaainete segu. " Kodumajapidamiste abil saate küpsetatud küpsetatud puuviljakoguse kvaliteeti, mis muudab tšilli suurepäraseks valikuks jahedamatele suvepäevadel ja hubastel talveõhtutel.
Kas te valite Lone Star'i lähenemisviisi või jätate avatuks kaasaegsetele tõlgendustele, kuulub tšilli teie gluteenivabasse menüüsse. Kindlasti ostate gluteenivabasid vürtse, oad ja puljong neid retseptides kasutamiseks. Loe etikette hoolikalt, kuna mõned tooted, näiteks konserveeritud oad , võivad ootamatult sisaldada gluteeni.
01 07
Gluteenivaba musta oa chiliSee vegan versioon kombineerib taimetoidu mustade okaste tšilli kiire ja lihtsa retseptiga konserveeritud musta oade, tomatite, sibulate, küüslaugu, oliiviõli ja klassikaliste tšilli vürtsidega.
02 of 07
Gluteenivaba vürtsikas Buffalo ChiliSee vürtsikas Buffalo Chili retsept harkens tagasi piiril päevad, kui trail kokad kasutada, mida nad võiksid tulistada, lõksu või püüda oma näljane kauboid sööta. Liha nagu bison, elanik, küülik ja rattlesnake korrapäraselt panid selle potti. Buffalo teenib täna tunnustust veiseliha madalama rasvasusega alternatiivina.
03 07
Enamasti liha madala Carbi tšilligaSee enamasti liha madala Carb Chili tweaks standard liha-to-beans suhe, 5 naelsterest jahvatatud veiseliha ja ainult üks väike canto pinto oad. Tulemus tasakaalustab ainult liha-kreedo, kusjuures "vilkuma ja võite selle kaotamata" vihjata maasöödapärase uba maitse ja aluseks kreemjas.
04 07
Vürtsiline neljakordne taimetoitlaneVürtsiline neljakordne taimetoitlane Chili kannab oma suuremahulist kuumusega pommi: kõik pudelisse lähevad süütud salsa, punase pipra helbed, kayenne ja tšillipulber. Suurepärane tekstureeritud taimne valk (TVP) annab talle närideta, lihase tekstuuri.
05 07
Vürtsikas sügavkülmik ChiliSelle vürtsiga sügavkülmiku Chili maitse võib tegelikult koos tšilli puhata paraneda, nii et tehke kahekordne partii ja vajutage kodus küpsetatud söögikorda. Sulage ja kuumutage väikse koguse veega ja maisitärklisega, et paksendada hautatud.
06 07
Chicken ChiliKana- chilli valmistatud lean-kuubikastmega kanarindadega saab maisi ja laimi mahlast päikeselist heledust. Garnitud hapukoorega, tükeldatud punase sibulaga ja värske cilindroga, see maitsev roog lisab suvise soojuse isegi kõige külmemate päevade jooksul.
07 07
Must bean taimetoitlane tšilliMagusad kartulid , porgandid, punased paprikad ja mustad aed lisavad sellele taimetoitlile Musta Bean Tšiili tervislikku antioksüdandijõudu. Saate reguleerida soojusenergia vastavalt oma eelistustele, kuigi kartul ja porgand lisavad maitsemini vürtsi maitseaineks.