Tee lihtsaks ja lihtsaks taimetoiduks riis ja bean-burrito, kasutades järelejäänud riisi , konserveeritud musta oasi, ostetud salsat ja juustu. Kui otsite kiiret ja kerget uba ja juustu burrito retsept, siis on siin alustuseks põhiline Mehhiko toidu retsept . Lisage ükskõik millised ekstra vürtsid ja köögiviljad, mis teile meeldivad, näiteks mõni kaneenipiser või tšillipulber mahedama taimetoitelise burrito jaoks. Taimetoitlane burrito retsept ei pruugi olla meeldiv olla maitsev!
Selle retsepti ilu on see lihtsus, kuid see ei tähenda seda, et saate seda kasutada baasina ja kohandada seda veelgi paremaks muutmiseks. Vahetage tavaline jääv riis, näiteks mõne valmistatud Mehhiko riisi või Hispaania riisi jaoks , ja konserveeritud musta ubade asemel kasutage mõnda omatehtud frijoles neegreid või omatehtud suhkrustatud oad (võib-olla teile meeldiks see kroonikogude pehmete oadade retsept ). Ja muidugi, kui teil on vaja veganit, peate tavalise juustu asemel võtma osa veganist valmistatud juustust või võite lihtsalt juustu täielikult välja jätta.
Kuigi on tõsi, et burritod on Mehhiko ja Ameerika toidu populaarsemaks kui Mehhiko toit per se, see ei tee neid vähem maitsvat! Mõned burrito puristid nõuavad, et burritot ei tohiks riisiga üldse valmistada, ja teised rõhutavad, et burrito salat on anathema. Kuigi paljud taimetoitlased leiavad, et neile meeldib kastmine, et salat lisab burritole, on mõnede burrito entusiastidel väga kirglikud arvamused ja tugevad arutelud selle üle, kas riis kuulub burritosse või mitte! Olenemata sellest, kuidas te ise tunned, ei saa eitada, et juhuslikku vajadust kasutada kodus olevat jääv riisi ja see on suurepärane võimalus seda teha.
Mõlemal juhul sobivad sellised retseptid taimetoitlastele ideaalseks, kuna ubastest on palju valku, ja ainult mõne lihtsa koostisosaga on see suurepärane võimalus ühelegi toiduvalmistamisele eelarves või oma pere kiireks toitmiseks .
Mida vajate
- 1 15 oz. saab mustad oad (kuivatatud)
- 1 1/2 tassi salsat
- 1/2 tl kummipulbrit
- 1 3/4 tassi riisi (keedetud)
- 1 tassi Cheddari juust (riivitud)
- Valikuline: hakitud jääburat
- Valikuline: 1/2 tassi hapukoort
- Valikuline: avokaado viilud või
- omatehtud guacamole
- 6-8 jahu tortilla
Kuidas seda teha
- Suures pakiruumis või praepannil üle väikese kuumusega ühendage mustad oad, salsa ja köömnepulber, segades neid kombineerides. Lisage eelküpsetatud või jääv riis ja lubage süüa ainult kuni kuuni.
- Lusikas riis ja oad segu jaht tortillidele, jagades ühtlaselt.
- Üles iga tortilla peale mõned riivitud juust, hapukoor, salat ja kaks või kolm viilu avokaado või mõnda muud viinamarjavirret, mida soovite (rohelised sibulad, tükeldatud värske cilindro, tükeldatud tomatite, kuuma kastme ja omatehtud guacamole on mõned muud võimalikud võimalused).
- Wrap oma burrito ja serveeri kuumalt.
Meeldib see retsept? Kas soovite otsida lihtsamaid taimetoite retsepte eelarve proovimiseks? Kui jah, siis kindlasti vaadake neid 7 põnevat viise riisi ja ubade valmistamiseks .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1523 |
| Kogu rasv | 49 g |
| Küllastunud rasv | 26 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Kolesterool | 39 mg |
| Naatrium | 2465 mg |
| Süsivesikud | 221 g |
| Kiudaine | 23 g |
| Valk | 48 g |