Hommikune hummus on nii lihtne teha! Lisage oma tavalisele humumi retseptile väike sort, lisades mõned India vürtsid, sealhulgas karri, köömne ja kuldkool, ja kui tunnete end seikluslikena, lisage mõni vürtsikas jalapeno-pipar. Hummus on üks kolmest toidust, mida ma arvan, et te ei peaks kunagi ostma (kuna kodus seda on palju lihtsam ja odavam teha!).
Teine hea põhjus, miks ma armastan seda humumi retsepti? Ta ei vaja tahini, mis hoiab seda rasvaga (ja kindlasti tunduvalt odavamalt!) Vähem kui enamik traditsioonilisi hummu retsepte, mis peaaegu alati nõuavad tahini . Kõigi lisatud ekstra maitseainete ja maitsega, ei vaja te enam rasva ja maitset, et tahini lisab tavaliselt hummu.
Kui serveerite seda peolauana köögiviljana , veetlege seda veidi värskelt hakitud tsellendroolaga. hor
See kergerullitud hummu retsept on nii taimetoitlane, vegan ja gluteenivaba, kui te arvate, siis on 6 põhjust, miks veganid tunnevad väga palju hummu .
Kerige alla mõne loomingulisema ja ebatavalise hommikusöögi humumi retseptide proovimiseks.
Mida vajate
- 1 15 untsi võib kikerhernesid (kuivatatud)
- 2 spl sidrunimahla
- 2 kuni 3 küüslauguküünt
- 3 spl oliiviõli
- 1 1/2 tl karripulbrit
- 1/2 tl kummipulbrit
- 1/4 tl kuldkustarust
- 1 tl cilantro (tükeldatud)
- Valikuline: 1/2 jalapeno pipart, külvatud (valikuline)
- kriipssool (maitse järgi)
Kuidas seda teha
Hummide tegemine on lihtne!
Asetage kuivatatud kikerherned (garbanzo-oad) köögikombainis või segistis ja lisage lihtsalt ühendamiseks sidrunimahl, küüslauguküüned, oliiviõli ja pulss. Seejärel lisage karripulber, köömne, kollajuur, jalapeno pipar ja natuke soola ning töödelda uuesti, kuni see on sile ja kreemjas. Võite lisada vürtsidega ka värsket cilantrot, või jätta see välja ja lihtsalt mõneks ajaks lõhkuda, olenevalt sellest, mida soovite.
Sobivuse saavutamiseks võite lisada natuke rohkem vedelikku (oliiviõli, sidrunimahl või isegi natuke vett).
Maitske maitsestust maitsestama ja lisage veidi vajadusel soola. Sea soola või kosheri soola annab alati teile parim maitse, mitte tavaline lauasool.
Retsept otsa: ärge kasutage käsitsi jalapeno pipart, kuid soovite ikkagi veidi vürtsi lisada? Lisage umbes 1/2 kuni 1 teelusikatäis oma lemmikkuimas kastmes asemel.
Nagu see lihtne kanaariharjumusega hummus retsept? Siin on lihtne hommikusöögi hummu retseptid:
- Päikese kuivatatud tomati Hummus Retsept
- Nr Tahini must bean Hummus retsept
- Gourmet Valge Bean Hummus Retsept
- Tahiinivaba, peaaegu rasvavaba Hummus, õlivaba
- Kõrge valgusisaldusega musta oa ja Hummusu võileibu ümbris
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 198 |
| Kogu rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 104 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 8 g |