Lihtsad Saksa liha retseptid

Kuigi vorstid ja Saksamaa käivad käsikäes, on kulinaarrepertuaaris sama palju traditsioonilisi liharooge. Ahjuküpsetust , küpsetuspähkleid, geschnetzeltes ja muid lihatoite valmistamise viise on palju. Loe lisaks, et leiaks valiku lihtsatest valmistatavatest peamistest retseptidest lihaga.

• 01, 05

  Saksa Roast Retseptid

  Röstitud on kergem teha kui võite mõelda. Täna õhtul proovige üht nendest veiselihast või sealihast.

  • Röstitud seapekkide retsept - Schweinshaxe
  • Keedetud sealiha küpsetatud kapsa retsept - Schweinebraten und kohl
  • Sauerbrateni retsept

• 02 of 05

  Saksa Hamburger Retseptid

  Hamburgeri retseptid sisaldavad tavaliselt sealiha sealiha ja veiseliha segu. Maapähkliõli lisab valmistoitudele niiskust. Kui soovite, võite lihtsalt kasutada jahvatatud veiseliha või jahvatatud vasikat või jahvatatud kalkunit.

  • Saksa praetud leivapuu Retsept - Frikadellen
  • Saksa keedetud retsept - Falscher hase
  • Saksa lihapallid sidruni- caper sau retsept - Königsberger klopse

• 03 of 05

  Saksa kolets (Schnitzel) retseptid

  Kõik teavad Wienerschnitzeli kohta . Aga kuidas on jahimehe šnitsel või mustlane šnitsel? Saksa restoranides leidub traditsioonilist toitu, mida on kodus sama lihtne teha.

  • Wienerschnitzel Retsept
  • Jägerschnitzeli retsept
  • Zigeunerschnitzel Retsept
  • 30-minutilise sealihast valmistatud retsept

• 04 05

  Saksa kana retseptid

  Saksamaal söödetakse kana suhteliselt natuke, ja neid on palju maitsvaid viise, kuidas seda valmistada näiteks küpsetamiseks, grillimiseks või kaste, nagu allpool olev retsept.

  • Pruunistatud kana punaveini saia retsept - Beschwipster huhn

• 05 05

  Saksa Stir-Fry (Geschnetzeltes) retseptid

  Saksa friikartulid või salat valmistatakse vasika-, kana- või õhukeselt lõigatud sealihaga. Tavaliselt riidetakse koorekastmes väga hea õhtusöök koos nuudlitega, riisiga või kartuliga.

  • Šveitsi Ragouti retsept - Zürcher geschnetzeltes