Kui sa vaatad ringi, leiad lugematuid retsepte jooki nimega Bishop Kokteil. Enamik neist on mingi punane vein ja puuviljapuksiir, mis on veidi lihtsustatud Sangria . See on kena joog, kuid seal on ka teine piiskop kokteil, mida peaksite ka teadma.
Piiskop on klassikaline kokteil ja see on natuke huvitavam kui populaarne kaasaegne jook nime all. See on pärit AS Crocketti 1935. aasta trükist " Old Waldorf-Astoria baaririba". Kuulus bartending juhend sisaldab tegelikult kahte versiooni, millest üks on mõeldud ühekordseks serveerimiseks ja ühe punch-retseptiks.
Mis klassikalistes piiskoppustes on kõige kaasaegsemad retseptid, ei ole rumm ja see muudab maailma erinevaks. See võtab jooki valmistatud klaasist veinist kokteilimaailmasse. See on lihtsalt väike muudatus, kuid oluline, kuna rumm lisab maitsele sügavust .
Ükskõik, kuidas te seda teete, on piiskop meeldiv kokteil ja see, mis kõigile maitsele joodib, hindab seda.
Mida vajate
- 3 untsi
- rumm
- 1 unts
- punane vein
- 1 tl
- lihtne siirup
- 1/2
- lubi (mahl)
Kuidas seda teha
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake hästi .
- Tüvest jahutatud punase veini klaasi .
Classic Bishop Punch
Peamine erinevus punch retsept on see, et see muudab rumm ja vein, mis on tark liikuda ükskõik pidu. Kui me tahaksime kogu pudeli rummist valada, siis oleksime mõnevõimally joobes külalised. Seega, nagu Sangria, vein domineerib selle klassikalise lööki.
See on väga lihtne pommitus segada ja on parem, kui valmistad seda eelmisel õhtul. See annab maitsele natuke lisaaega meldimiseks ja võrgu loomiseks, et luua tasakaalustatud jook.
Punchi valmistamiseks kombineeri 1 pudelit punast veini, 3 untsi rummi, 1/2 sidrunimahla ja 4 punapuu jämedat suhkrut punch-kaussi või hunnikuga. Segage hästi, veendumaks, et kõik ühendab ja suhkur lahustub. Kui on aeg teenida, lisage jää ja kõik hooajalised puuviljad, mida soovite.
See punch teeb umbes üheksa 4-unts portsjonit.
Kaasaegne (hoidke rummi) piiskop kokteili
Kui olete huvitatud piiskopi kokteili veini versioonist, ei pruugi see olla lihtsam. Kõik, mida tõesti peate tegema, on asendada rumm veini esimeses retseptis. Paljud Bishopi fännid eelistavad Burgundia punast veini , kuigi kõik punased, mis teil on laos, teevad.
Paljud piiskopid retseptid nõuavad pigem sidruni- ja apelsinimahlade kui laimi segu. Lihtsalt lahutage mahl retsept nende kahe vahel.
Kui soovite, jääge lihtsasse siirupisse, sest pole vaja muretseda, et see lahustub. Sellele joogile eelistatakse pulbristatud suhkrut granuleeritud kujul ja ükskõik millise teelusikatäis kas magustatakse jooki lihtsalt hästi. Kuid peate juua põhjalikult segama .
Viimane erinevus seisneb selles, et paljud kaasaegsed piiskopikokteilid serveeritakse kivimitel kõrgpalliklaasil. Tegelikult võite teenida kas piiskopi koos jääga või ilma, sõltuvalt teie meeleolust.
Kui tugev on piiskop kokteilid?
Need kolm piiskop kokteile võivad tunduda sarnased, kuid nende alkoholisisaldus muudab pildi väga erinevaks.
On hämmastav, mida väike rumm saab teha joogi tugevusena, nagu näeme retseptide numbrite käivitamisel .
- Klassikaline piiskop: 27% ABV (54 tõend)
- Piiskop Punch: 11% ABV (22 tõend)
- Modern Bishop Cocktail: 9% ABV (18 tõend)
Et neid kohandusi perspektiivi, kujutage mõni minut, kui me ei lülitanud rummi ja veini punch retsept. Täielik pudeli rummiga oleks see hea kopsakas 31% ABV (62 tõend). See sobib teie öösel Martini'le , aga kui sa teenid rahvast, on see lihtsalt liiga tugev.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 250 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 7 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |