Suured terad: Delicious Make-Ahead teraviljasalad

Ükskõik, kas olete huvitatud rahvamassist või lihtsalt tahad lauale õhtusööki lihtsalt lõõgastuda, on need teraviljasalad suurepärased ajahoidjad. Iga retsepti saab teha umbes 40 minutiga või vähem ja seda saab kahekordistada, kui te teenite palju külalisi. Pealegi kõik need maitsed on suurepärased jahedad, nii et saate neid teha päev või kaks edasi ja hoida neid külmikus kuni need on vajalikud. (Tere, maitsvad jäägid!) Teine boonus: kõik need värvilised piimarasvata retseptid on taimetoitlased, kinoa-ja riisitoidud on gluteenivabad ja enamik neist on terve teravili.

• 01 of 09

  Quinoa Arugula, Butternut Squash ja Citrus Vinaigrette

  See gorgeous Quinoa salat arugula ja röstitud Butternut Squash on palju suurem kui selle osade summa. Vürtsikas küüslauguga tsitruse vinaigrette tõmbab seda kõik koos, samas kui gem-sarnaste granaatõunate seemnete valikuline purjetamine lisab pidulikku puutumatust ja vähese magus-tart maitse purunemist.

• 02 09

  Suši riisi salad

  Kui oled veggie maki fänn, kuid ei taha su sushi rullides hakkama saada, on see Sushi riisi saladus teile! Giora Shimoni meeldib seda teenindada kui suveõhtusöömaja söögikorda, kuid see on suurepärane igal aastaajal, kui ihaldamine lööb. Serveeri see riisikassi külge või alusena, millele on lisatud kala, liha või tofu.

• 03 alates 09

  Oder ja röstitud köögiviljasalat

  Tervislik ja rahuldav see odra ja röstitud köögivilja salat on uskumatult mitmekülgne. See paarib kaunilt grillitud või röstitud liha, kodulindude või kaladega ning töötab kõikvõimalike röstitud köögiviljadega, nii et saate lemmikloomi vahetada hooajaliste saagikoristuste muutumisega.

• 04 09

  Iisraeli kuskuss kuivatatud jõhvikate ja röstitud mandlitega

  Ronnie Fein kirjutab Hip Kosheri köökide raamatus "Iisraeli kusiśuki väikesed pallid on pastate maailma kulinaarsed pärlid. Selle retseptiga ühendatakse magusad ja pikantsed maitsed ühes tassis . See on grillitud liha või kodulindude kohtlemine, kuid seda saab kasutada ka suupiste või hors d'oeuvre. "

• 05 09

  Veganikasuskoos salat kikerhernetega

  Jolinda Hackett ühendab kiskede , paprikate ja krõmpsud kurkussi koos kuskussiga , seejärel kleepib see kõik Dijoni sidruni vinaigretis täiuslikult pakendatavaks salatiks , mis võib töötada külgseina või ühe söögikogusega vegani jahu.

• 06 alates 09

  Soba salat lõhe ja avokaadoga (Pareve)

  Soba nuudlid on pikad, õhukesed tükid jaapani nuudlid valmistatud tükist. Siin pannakse nad vürtsikas vinegretsi, mis lõhe jaoks marinaadis kahekordne. Kuna kala valmistamise ajal saate valmistada salati, siis kogu retsepti koguneb alla 30 minuti jooksul - see sobib hästi hõivatud õhtudeks, kui soovite veel erilist sööki. PS Kui te ei söö kala, on soba salat üksi suurepärane!

• 07 09

  Sautine seened, brokkoli Rabe ja Freekeh salad

  Katie Workman ühendab freekeh- või röstitud rohelise nisu - maitsestatud seentega ja brokkoli räbaga pikniku-vääriliseks salat, mis sobib hästi ka sügisel ja talvel olevatel toitudel.

• 08, 09

  Farro salat spice-röstitud kikerhernes ja lillkapsas

  Farro on kõikehõlmav termin, mis viitab emeryle, speltritele ja einkornile - kolmele iidsele nisu liikidele. Ükskõik millist sorti leiad, on farro maitsev terve tera, millel on rahuldavalt näritud tekstuur, mis muudab salade jaoks suurepärase aluse. Siin pannakse röstitud lillkapsast ja maitsestatud kikerhernesid ning need riietuvad lihtsalt sidruni- ja oliiviõliga ; kui soovite, loksuta mõnedes röstitud punastes paprikates või viinamarja tomatites värvi ja maitsetugevuse jaoks.

• 09 09

  Klassikaline Tabbouleh salat

  Võite rõhutada Bulguri nisu või minna üliugevaks Molly Watsoni võtmeplatsil klassikalises Tabbouleh salat , mis on küüslaugu piparmündikastmega. Mõlemal juhul on see suurepärane külg grillitud liha, kana või kala jaoks või baasiks köögiviljade, valge ubade ja feta taimetoiduks.