Preakness Stakes ametlik jook on must-silmadega Susan. Kuigi nimi ei muutu, on aastate jooksul olnud mõned ametlikud retseptid. Viin ja apelsinimahl on alati keskendunud ja mõnikord näeme segust viskit või rummi. Üks asi on kindel, see on alati hea jook, mida saate nautida rassi vaatamisel.
2017. aasta Black-Eyed Susan kokteil (vastavalt Preakness'i veebisaidile) sisaldab funktsioone Effen Vodka ja Makers Mark Bourbon, millel on väike Peachtree, apelsinimahl ja hapukas segu. See on väga tore puuviljajook ja see peaks olema suurepärane kokkusaamine Preaknessi või iga aasta kohta.
Mida vajate
- 1 osa
- Makers Mark Bourbon Whisky
- 1 osa
- DeKuyper Peachtree
- 1 osa
- Effen Vodka
- 2 osa apelsinimahl
- 2 osast
- hapus segada
- Garnish: apelsini viil ja kirss
Kuidas seda teha
↵
- Valage koostisosad jääga täidetud kokteilimurritesse .
- Loksake hästi .
- Tugevast klaasist purustatud jääga tüvi .
- Garni apelsini ja kirsiga.
(Preaknessi aktsiate retsept)
Seda retsepti mõõdetakse osades ja see on väga lihtne kohandada, et see sobiks klaasi suurusega. Näiteks selleks, et luua 7-unts kokteili, vala 1 unts igast vedelikust ja 2 untsi mahlast ja hapus segust.
See valada peaks olema ideaalne kogus ühe joogi jaoks, kuigi te saate seda pikemaks või lühemaks, kui soovite.
Lihtsalt veenduge, et hoiaksite koostisaineid proportsionaalselt maitseainete tasakaalu säilitamiseks.
Miks nii palju Black-Eyed Susansi?
Professionaalne spordiala on täis sponsorlust ja hobuste võidusõidu Triple Crown ei ole erinev. See ei ole lihtsalt nii jultunud ja me näeme seda kõige sagedamini iga võistluse "ametlikus kokteilis".
Belmont Stakesi ja Preaknessi joogid on aastate jooksul muutunud üsna paariks. Ja veel, Mint Julep on nii Kentucky Derby sisse juurutatud, et see ei lähe kunagi ära. Siiski on igal aastal välja uus "ametlik Mint Julep retsept", kus on mõned väikesed tweaks, mis on alati lõbus vaadata.
Preakness muudab regulaarselt "ametlikku kokteili", kuigi nimi jääb samaks. On täiesti võimalik, et Black-Eyed Susan retsept muutub igal aastal jätkuvalt.
Elderflower Black-Eyed Susan
Huvitav väikseim oli 2015. aasta ametlik Black-Eyed Susan retsept üks vähestest viimastel aastatel, et viski täielikult välja jätta. See on väga värskendav pool-õitega ja mahlakas kokteil.
Joogi valmistamiseks: Build 1 1/2 untsi Soomeia viin , 1/2 untsi St Germain Elderflower liköör, 2 untsi ananassimahl , 1/4 untsi laimi mahl ja 3/4 untsi apelsinimahl jääs kõrgel klaasil . Sega hästi ja garneering apelsini viiluga.
Lihtsustatud mustade silmadega Susan
Black-Eyed Susan on alati üsna lihtne jook ja see retsept on üks lihtsamaid. Retsept pärineb 2011. aasta Preakness'ist ja sisaldab nii viski kui viina. Seda serveeritakse kui kõrget jooki ja seda võib pidada täiustatud kruvikeerajaks koos Whisky hapukoobiga .
Joogi valmistamiseks: kombineeri 1 1/4 untsi varajast korda Kentucky viski , 3/4 untsi 42 Vodka all , 3 untsi hapukoost ja 2 untsi apelsinimahl kokteilijoogis, mis on täidetud jääga. Loksake korralikult, seejärel pange värske jääga kolinoni klaas . Garni apelsini viilu ja kirsiga.
The Original Black-Eyed Susan
Esimene kokteil, mis võttis Black-Eyed Susani nime, ühendas rummi ja viina võrdsete osadega apelsini- ja ananassimahlades. Ilmselt see algab 1973. aastal valmis joogikokteiliks .
Joogi valmistamiseks: ühenda 1 unts iga viin ja Mount Gay Eclipse Rum koos 3/4 untsi Cointreau ja 1 1/2 untsi iga värske apelsinimahl ja ananassimahl kolliinide klaas täidetud purustatud jääga. Kallutage lubja kiil juua jooki. Garni oranži ratta, ananassi kuubiku ja kirsiga.
(Redigeerinud Colleen Graham)
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 695 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 18 mg |
| Naatrium | 974 mg |
| Süsivesikud | 109 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 12 g |