Impress oma sõpru selle Delicious ja Easy Korean Dinner menüü abil

Kohtumisest valmistatud kodumaiste köögi valmistamine võib tunduda üsna kindel ettevõtmine, kuid natuke ettekavatsetud võib olla stressivaba õhtusöök . Trikk on valida mõned nõud, mida saab ette valmistada ja mis on soojendamisel endiselt maitsvad. See kerge korea õhtusöögimenüü sisaldab riisi, praetud lõhet, nuudleid (chapchae), röstitud lühikesi ribisid (galbi jim), kimchi ja spinati kõrvariide, ubaamblikupi ja odra teed. Kõik, välja arvatud lõhe ja lühikesed ribid, saab eelnevalt ette valmistada, ja isegi need kaks uhke peamist toitu vajavad väga vähe praktilisi aega.

• 01 07

  Kimchi

  See ei ole Korea köök ilma kimchi , kuid teil on vaja ette planeerida - see vürtsikas marineeritud kapsas peab käärima vähemalt kaks päeva enne teie peol. Kui sa sööd kodus palju korea toitu , siis võid seda juba oma külmkapis, kuid kui ei, siis peate hakkama toiduvalmistamiseks enne tähtaega. Kui oled hilinenud planeerija, siis loodetavasti on teil õnneks elada Aasia toidupoodi läheduses!

  Küüslaugule, ingverile ja punasele piprahelvestele maitsestatud kapsas on maitsev külmik, samuti paljudes Korea retseptides koostisosa.

• 02 of 07

  Ubaderoopapäim (Kongnamulgook)

  Seda kerge suppi saate teha oma õhtusöögi ajal ja see taastub kuumutamisel uuesti. Lihtsalt panna see supp pott ja tuua keedetakse. Seejärel võtke see põleti välja, katke see ja sulgege see kaussidesse, kui olete valmis õhtusööki serveerima. Kuigi valmistatud ainult mõne koostisosa ja umbes pool tundi ahi, teie külalised arvavad, et olete veetnud tundide tegemise seda armas supp.

• 03 07

  Maitsestatud spinat (Sigumchi Namul)

  Sigumchi Namul serveeritakse külma tassi, nii et saate seda teha eelmisel päeval või õhtusöögi ajal hommikul ja hoida seda oma külmkapis. Blanšeeritud spinat maitsestatakse sojakaste, seesamiõli ja küüslauguga ning piserdatakse seesamiseemeeste ja seesami soola jaoks Aasiast inspireeritud tervislikku roogi.

• 04 07

  Praetud Korea nuudlid (Chapchae)

  Need nuudlid soojenevad hästi, kas soovite soojendada neid ahjus või mikrolaineahjus. Saate seda roogi teha päev enne oma õhtusööki või hommikul ja seejärel lihtsalt kuumuta ja plaat seda nii nagu teie külalised saabuvad.

  Retsept nõuab klaasnoodleid , mis küpsetamisel muutuvad läbipaistvaks (seega nimi). Nad on saiakesksed köögiviljade, seesamiõli ja sojakastega, et luua lõhnav tass - liha lisamisel võib see olla tervislik toit.

• 05 07

  Keedetud lühikesed rihmad (Galbi Jim)

  Need Korea lühikesed ribid vajavad paar tundi järelevalveta toiduvalmistamisaega ja tulemuseks on lõhna-kondiga pehme ja maitsekas liha, mis sobib õhtusöögi jaoks ja on kindlasti löök. Lühikesed ribid valmistatakse suhkru, sojakastme, riisiveini, küüslaugu, sibulate, paprikate, seesamiseemne ja seesamiõli seguna, mis lubab lõhnaainetel lihale tungida.

• 06 07

  Otra tee (Bori Cha)

  Oder tea on kõige populaarsem jook Koreas ning seda serveeritakse kuuma, sooja või külma jääga. See on lihtne valmistada ja vajab vaid kahte koostisosa: röstitud oder ja vesi. Sa lihtsalt keedetakse, keedetakse 20 minutit ja seejärel serveeritakse.

• 07 07

  Praetud lõhe koos soja-mesinase glasuuriga

  Praetud kala maitseb kõige paremini, kui sööd kohe, seega on see üks tass, mida peaksite proovima teha vahetult enne, kui hakkate sööma. Kuid kuna kõik muud selles menüüs peaksid olema valmis, ei tohiks lõhe teie stressi välja panna. Võite teha sojagavust enne tähtaega - siis pead ainult lõhefilee harjama glasuuriga, laske mõni minut istuda ja seejärel broileri popida.