Mida vajate
- 2 spl sibulat (peeneks hakitud)
- 1/2 tassi kana puljongit
- 2 tassi kooritud piima
- 1/3 tassi universaalset jahu
- 1/2 tassi valget veini (kuiv)
- 1 tl kana alus (või puljonggraanulid, näiteks Wyleri kobarad)
- soola ja pipraga, maitse järgi
- Vabatahtlik: 2-3 topsi Parmesani juustu (värske riivitud või purustatud Cheddari juust)
Kuidas seda teha
- Kastke sibul ja puljong 1-kvartiinis kastmes, kuni vedelik on peaaegu kõik keedetud.
- Väikeses kausis asetage lõssipulberesse jahu. Lisa kastrulisse ja jätkake süüa, whisking, kuni kaste hakkab paksemaks muutuma. Lisa vein ja supp baas ; maitse ja hooajal soola ja pipraga.
- Soovi korral segage paar supilusikatäit värskelt riivitud Parmesani juustu või veidi peenestatud Cheddari juustuga ja küpseta 2 kuni 3 minutit pikema aja jooksul, kuni see on hästi segunenud.
Seotud retseptid
- Kerge juustukastmega
- Cheddari juustukastmega
- Bachameli sokkel koos variatsioonidega
- Chardonnay koorekastmega
- Kurgi koorekastmega
- Kreemjas punane piparššek
- Sidruni koorekastmega
- Rosemari taimeõli
- Hollandaise sauc
- Remulaadi sauc
- Küüslauguõli
- Vürtsikas juustekastmes
- Juustukastmes koos sinepise ja küüslauguga
- Söödav saia retseptid
Slow Cooker Retseptid | Kastmed | Peamine retsept indeks