Hot Buttered Rum on lemmik talvejook, sest see on nii magus ja soe, mis on lihtsalt selline mugavus, mida me soovime aasta kõige külmematel päevadel. Selle populaarse joogi tegemiseks on mitmeid viise ja siin on kaks võimalust valida.
Esimene retsept on väga lihtne ja seda saab kasutada ühe või kahe kuuma suhkrustatud rummi kiireks segamiseks hetkega. Teine retsept annab suuremahulise taigna partii, mida saate külmkapis hoida veelgi kiirema joogi jaoks või kasutada pidu serveerimiseks.
Mõlema retseptiga leiad, et kuum suitsutatud rumm on hubane, kreemjas juust, mis on vastupandamatu. Lõbusaks ja väga huvitavaks keerdumiseks võite isegi proovida Cranberry Peanut Buttered Hot Rum.
Mida vajate
- 1 väike viilvõi (pehme)
- 1 tl pruuni suhkrut
- 1 kriips
- jahvatatud kaneel
- 1 kriips
- jahvatatud muskaatpähkel
- 1 kriips
- maapinda
- 1 pritsmetega vanilliekstrakt
- 2 untsi
- rumm (tume)
- 5 untsi vett (kuum)
Kuidas seda teha
- Asetage võid, suhkur ja vürtsid Iirimaa kohvijooki või kruuse põhja.
- Segage hästi või segadusega .
- Vala rumm ja asetage see kuuma veega.
- Segada
Veenduge, et teie vesi on kuum, kuid mitte keevas. Kui vesi on liiga kuum, võib see rikkuda joogi maitset. Mõelge sellele nagu teed ja kuumutage oma vett, nagu oleksite te valmistanud Earl Grey tassi .
Kohandage vürtsid vastavalt oma maitsele. Mõned inimesed eelistavad rohkem kaneeli või muskaatpähki, teised aga ei tunne ennast täiuslikul viisil, seega tuleb seda kindlasti kohandada.
Mitte rummi fänn? Kui eelisite viski, saate teha lihtsa lüliti ja segada kuuma õrna veskiga .
Tehke patarei partii
Kuuma ürgava rumba ilu on see, et saate segada (või taigna) ja hoida seda külmkapis. See on traditsioonilisem viis seda teha ja see sobib suurepäraselt erakondlikuks teenindamiseks või kui soovite lihtsalt mõnda aeg-ajalt kokteiliks olla.
See taigna segisti retsept teeb piisavalt umbes 25 portsjonit ja hoiab mõne nädala jooksul, kui mitte kauem.
- 3 tassi pruun suhkrut
- 1/2 tassi soolata võid
- 3 supilusikatäit kallis
- 1 supilusikatäis rummi ekstrakti
- 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti
- 1 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 tl maapinnast kooki
- 1 tl jahvatatud kaneeli
Taigna valmistamiseks segage kõik koostisosad elektrimassihiga, kuni kõik segatakse koos. Hoida külmikus hästi tihendatud purgis, kuni see on vajalik. See on valmis esimese joogi jaoks umbes ühe tunni pärast.
Paljud Kuumaveereeritud Rumeeni fännid eelistavad moodustada oma taigna segu logisse. See muudab kergesti ühe tükki lõikamiseks korraga, kui soovite jooki.
Selleks asetage taigna plastkorgiga lehele ja kasutage seda, et kujundada pikk rull, mis on umbes 2 tolli paksune. Pange see tihedalt kokku, asetage see õhukindlasse mahutisse (või plastist tõmblukuga) ja hoidke seda külmkapis.
Kui on aeg jooki teha, peate lihtsalt valama 1 1/2 untsi rummi, lisama tainast kuhjaga lusikatäit, asetage see kuuma veega ja segage.
Red Hot Poker Mixing
Kui otsite lõbusat kuuma röstitud rummi segamist, proovige punast kuuma pokkerit kasutada.
Kuumus kujutab loomulikult kõiki maitseaineid kokku, luues ühe maitsejoogi. See sobib telkimiseks ja seda saab kasutada tume õlle karamelliseerimiseks.
See võtab mõnda kannatlikkust, nii et minna aeglaselt ja hoolikalt mitte põletada ennast. Samuti on klaas paksem, seda parem. Heledamad õlu kruusid käepidemetega on ideaalsed.
- Valige puhas paks vard ja laske tal põlema, kuni see on punane kuum.
- Loputage kõik tuhad ja lisage see aeglaselt valmis jooki, olge ettevaatlik, et klaas ei puutuks vardaga ega purutaks.
- Jäta see 10 või 15 sekundiks ja naudi kuuma jooki.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1813 |
| Kogu rasv | 184 g |
| Küllastunud rasv | 115 g |
| Küllastunud rasv | 53 g |
| Kolesterool | 488 mg |
| Naatrium | 35 mg |
| Süsivesikud | 6 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 2 g |