Ning midagi soojendab seda külma talveõhtu keha, nagu natuke viski. Kuigi Hot Buttered Rum on väga populaarne, on ka vürtsitatud või taigna ka õigeid viski jaoks imesid ja see kuumalõie viski retsept on ideaalne näide.
See kiire, kergesti valmistatav kastmesisaldusega tainas hoiab hästi ja on mitmekülgne erinevate viskidega . Alates bourbonist rukki viski, isegi Kanada headest segust või oma lemmikskotist, saate hõlpsasti poolteist talvitust leida, et leida oma isiklik lemmik. See on raske töö, aga ma olen kindel, et olete selle eest valmis.
Kuuma ürgava viskiga valmistamine on kaheastmeline protsess. Esiteks valmistate taigna ja laske sellel umbes tund aega puhata. Kui see on valmis, saate lihtsalt valada sooja, rahustav joogi . Taigna salvestatakse juba mõnda aega, nii et saate kogu paari terve päeva kogeda hõngu, kuni kevad saabub.
Mida vajate
- Patarei jaoks:
- 1 kleepuv või (toatemperatuur)
- 3/4 tassi
- pruun suhkur
- 1/4 tassi
- agave nektar
- 1/2 tl kaneeli
- 1 näputäis
- sool
- 1/8 teelusikatäit
- muskaatpähkel
- 1/8 teelusikatäit
- allspice
- 1/8 teelusikatäit
- nelk
- Joogi jaoks:
- 2 untsi
- viski
- 1 untsi taigna (kuuma kihiga)
- 4 untsi vett (kuum või täidiseks)
Kuidas seda teha
Valmistage võileiba
- Kõigi taigna koostisainete lisamine suurele kausi juurde.
- Kasutades segisti aasaga , segage 1-2 minutit, kuni kõik koostisosad on sisse lülitatud.
- Pange taigna plastkorgiga lehele.
- Kinnitage tihedalt ja jahutage vähemalt 1 tund või kuni see on kindel.
Kui teie tainas on valmis, hoidke see õhukindlas konteineris külmkapis ja kasutage untsi korraga, et segada kuuma õrna veski, kui soovite.
(See peaks kesta mitu nädalat).
See on ideaalne soe joog, mis lõõgastub pärast pika tööpäeva ja koos taigna kõigi valmis minema, on see lihtsalt nii lihtne, kui soojeneb teekeetja .
Kuuma õrna veski valmistamiseks
Nüüd, kui teil on taigna, on aeg jooki teha! See on lihtne osa ja punkt, kus teie (mitte nii) raske töö tasub ära.
- Tükeldage taigna hea nuku (umbes 1 untsi) ja lisage see soojendatud kruuni või Iiri kohviaega klaasi .
- Lisage viski ja täitke kuuma veega *.
- Segage hästi .
* Kui palju vett? Sa tahad luua sujuvat, rikkalikku järjekindlust ja vältida juua jootmist. Enamasti kasutad 3 kuni 4 untsi vett ja te ei pea klaasi täielikult täitma (eriti kui kasutate suuremahulist kohvikoort). Selle asemel alustage umbes kaks korda rohkem vett kui viski, vaadake, kuidas sulle meeldib, ja sealt sealt kohanduda.
Mis viski valida?
Sa tõesti ei tea, mis whisky teile meeldib kõige paremini kuuma õrna veskiga, kuni proovite neid. Peaaegu kõik viski on head ja paljud on suurepärased. Kui teil on külmikus olev taign, katsetage mõne erineva kaubamärgi ja stiiliga. Kindlasti on üks teie lemmikute nimekirjas, mis häirivad kõiki teisi.
- Proovige seda rohkem magusamalt kui neli roosi, kui soovite, et pehmem, magusam jook.
- Võtke rohkem vürtsi märkmeid Wild Turkey 101-ga või suurepärase rukki-viskiga nagu WhistlePig .
- Otsite super sile maitse? Valige üks suurtest segatud Kanada viskiist, näiteks Kanada Club või taskukohane Kanada Kanal .
- Järgige Iirimaa kohviku mõttejoont ja valage Jameson või Bushmills, sest mõlemad on soojendamisel tõestatud fantastiliselt.
- Veelgi ebatavalisemaks keerdumiseks proovige "kuuma ürgava ühekordse malto šotida". Oban , Dalmore ja Highland Park on testitud ja tõestanud tõeliselt suurepärase joogi loomist.
Kui tugev on kuumaõie viskit
Kõigi nende viski valikutega ja tundmatu veemahuga peame tegema tõsise hinnangu kuuma ürgava viskija alkoholisisaldusele . Selleks eeldame, et valate 80-protsendilise viskiga ja kasutage ainult 3 untsi kuuma vett. See teeks jooki kusagil 13% ABV naabruses (26 tõend).
Lance Mayhewi retsept
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 222 |
| Kogu rasv | 15 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 41 mg |
| Naatrium | 31 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |