See traditsiooniline India stiil on lihtne paprika leiba retsept tõeliselt maitsev. See on väga lihtne retsept, mis vajab ainult viit ühist koostisosa ja sellel on palju võimalusi.
Praetud leib sobib suurepäraselt hommikusöögiks, kui see on teie lemmik-želees või moosis pehme. Suupisteks katke soe leib pulbristatud suhkruga ja need maitsevad nagu hommikused sõõrikud . Selles retseptis ei ole suhkrut, seega on see suurepärane lisaks söödavatele söögikordadele.
Mida vajate
- 1/2 tl soola
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 2 tassi
- universaalne jahu
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 3/4 tassi vett
Kuidas seda teha
- Keskmises kausis segage soola, küpsetuspulbrit ja jahu.
- Segage õli ja vesi.
- Viige tainas palli ja asetage see kergelt peenestatud pardal.
- Tõmmake ära ligikaudu kümme golfballi suurusega bitti. Kujundage need pallidesse ja lamendke need pannkoogiks. Pöörake auku igas lamendatud ringis keskel.
- Täitke suur pann 3/4-tollise lühenemisega või seapekreemiga ja soojendage õli.
- Pange leib mõneks sekundiks mõlemale küljele, kuni nad on kuldpruunid.
- Liiga õli eemaldamiseks seadke leib paberrätikule.
Kui soe, võib leib olla kaetud pulbristatud suhkruga, nagu pulbriline sõõrik. Tehke seda, pannes praetud leiva kotti, mis on täidetud 1/2 tassi pulbristatud suhkrut . Andke kotti kiireks loksutamiseks leiba katmiseks suhkruga ja eemaldage leib.
Külmutamiseks laske leib kaasa ja asetage see külmkapi kotti. Nad hoiavad kenasti sügavkülmas ühe kuu jooksul. Kui olete valmis sööma, sulage leib välja ja asetage need sooja ahju, et neid uuesti soojendada.
Veel praetud leivakrepipusi
Eespool nimetatud retsept teeb India stiilis leiva. Paljud teised kultuurid naudivad praetud leiba ja siin on mõned meie lemmikrepsid üle kogu maailma.
- Ungari Langi praetud leib - see retsept kasutab kartulit ja vahetuid pärmi, et luua praetud leiba, mis võib nautida magusat või maitseainet.
- Maroko Harcha praetud leib - lemmik praetud leivas, mis kasutab manna, see retsept on rist inglise muffin ja maisitärklist. See on maitsev ja rikkalik, sobib ideaalselt teele või hommikusöögile.
- Native American Fry Lee - väga põhiline retsept, selle jaoks on vaja vaid neli koostisosa ja see sobib ideaalselt praadimise leiva tako valmistamiseks.
- Tortas Fritas Argentina ja Uruguay - leiad, et see retsept toodab praetud leiba, mis on rohkem kook. See on paks ja maitsev (kuigi tal on rohkem rasva) ja see on fantastiline pärastlõunaseks .
- Trini Bakes (teise nimega Guyana floats) - otse Kariibi mere piirkonnast, see on lõbusalt praetud leiba retsepti, mis on ühendatud kalaroogadega ja on sageli paaritatud koos hailadega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 54 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 239 mg |
| Süsivesikud | 7 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |