Hiina köögiviljadest valmistatakse sageli seesami seemned, eriti maiustustes ja kondiitritoodetes. Röstitud seesamiseemned on populaarne hiina roogade ananass ja ka Hiina-Ameerika retseptid nagu magus ja hapukas kana. Röstitud must seesteseemned on peamiseks koostisosaks Black Sesame-supp ja Tang Yuan, mis on populaarne uusaasta raviks. Siin on mitu retsepti, millel on seesamiseemneid iseloomulik pähklipuu maitse.
01 of 09
Bang Bang Chicken Sesame mängib selle populaarse Szechuani tassi, mis on valmistatud nii seesami-pasta kui seesamiõli poolest. Seene seemnete puistamisel kana teeb täiusliku lõpliku puudutuse.
02 09
Seesamaemeestega veiseliha Selles maitsekas sega-praadimisel marineeritakse veiselihaga õhukesed ribad mee ja sojakastega, seejärel ühendatakse see ubade kapslitega, selleriga ning punase ja rohelise paprikaga. Seda retsepti on hinnatud lugejaks viiest 5-st tärnist.
03 alates 09
Musta sezamussupp (Sesame Tong Shui) Selle magusa Cantonese supp peamine koostisosa on musta seesteseemneõli. Mõnikord leiad selle nimetuse "halli juuksed supp", sest must seesteseemneid on kuulda hallide juuste ravi.
04 09
Kastmed banaanipuru (toffee banaanid) Rhonda Parkinson Olete ilmselt näinud seda tassi (või sarnast versiooni õuntega) Hiina restoranides. See ei ole üks kergemaid praetud banaanisaadetisi, kuid see on väärt vaeva. Banaani õhukesed viilud kaetakse praetud praadiga, seejärel karamelliseeritud. Seda retsepti on hinnatud lugejaks viiest 5-st tärnist.
05 09
Kuidas röstitud sezamaemudest Valge seesamiseemne röstimine annab neile armas kuldse värvuse ja toob välja oma pähkli maitse. (Musta seesteseemneid saab ka röstitud). Võite osta röstitud seesamiseemneid, kuid seda on lihtne teha ise.
06 alates 09
Seesami küpsised Küpsetatud tainast rullitakse seesamiseemneid enne küpsetamist selles maitsvas küpsisretseptis, mis sisaldab toitumisalast lagunemist.
Täidisega magusad punase ubade pasta , need maitsvad küpsetatud taigna pallid on hiina pagaritöökodades populaarne. Täidetud pallid rullitakse seesami seemnetega vahetult enne praadimist.
08, 09
Tang Yuan
Nende pelmeenide peamine retsept, mida serveeritakse magusas puljongis, pärineb Qiu Gui Su, ThoughtCo Mandariini ekspert. Lisaks seesamiseemnetele võib pelmeenid enne küpsetamist täita ka maapähklivõi või punase oadiga.