10 Deliciously Easy hiina kana sega-praadida retsepte

Kana-praadimine on ideaalne hõivatud nädalavahetustel. Võite teha perekonnale kiire eine, viskades kana ja juurvilju kastmega pudeliga. Enne kui teate seda, on tervislik, maitsev õhtusöök valmis. Et teid välja aidata, oleme kogunud mõnda meie lemmikküpsetatud retseptidest.

Kuigi tavaline on kana rinnatükkide kasutamine praadimiseks, reied või terved, lõigatud kana tööd. Selleks, et teie kana kokad ühtlaselt lõigataks ühtlasteks tükkideks, marineerida, et hõõruda ja asetada tükid välja veoks või pudelitesse.

• 01 of 10

  Kung Pao kana

  Kung Pao kana on lemmikkäsitsus Hiina väljavõtmiseks ja seda on kodus üllatavalt lihtne teha. See retseptsioon on tervislikum, kuna kana on rasvavaba, kuid mitte praetud, mitte aga praetud, vaid rasva sisaldus.

  Retsept sisaldab punaseid tšillipipere ja Szechuani piparüki, et anda talle kena vürts. Marinaad on lihtne, vajab vaid nelja koostisosa ja 25 minutit.

  Kuigi ootate, prae või küpseta retsepti pähklid. Kui soovite maapähkleid sügavale praadida, alustage neid külmas õlis. See muudab maapähklid kõvaks ja vähendab nende üleküpsetamise võimalusi.

• 02 of 10

  Moo Goo Gai Pan

  Teine populaarne hiina restorani tass, moo goo gai pan on fantastiline, kui seda tehakse kodus nullist. See on suurepärane kanaliha ja seened, mis tuginevad Hiina köögis leiduvatele koostisosadele.

  Selle retsepti järgi marinateerite kana soja ja riisiveini seguga. Korjatage mõni terav seened, ingver, nelk, bambusevõrsed ja veekastanid. Kastmes on kanafilee ja austrikastme alus ning kogu toidupoeg on koos silmatorkav maitsega.

• 03 of 10

  Ultimate kana sega-Fry

  Kana ja indiapähklid on täiuslik paaritamine ja see friikartuli retsept on suurepärane sissejuhatus. Kui sul pole kana käsitsi, on see ka väga hea veiseliha puhul.

  Alustuseks hakkate röstima kašupähklit, seejärel hakke kana. Teie lemmikseenide, porgandi ja veekastanite taimne segu on ka praetud. Sealt on see lihtsalt asi, mida kõik koos maitsta tšilliõli, küüslaugu, ingveri ja sojakaste kastmega.

• 04 10-st

  Küüslaugukana sega-praadida

  Selle maitsva küüslaugu kastmega praetud maitsmiseks kulub natuke paar minutit. See nõuab palju vähem koostisosi kui paljudes teistes Hiina retseptides, nii et isegi prep on imelihtne.

  Selle retsepti saamiseks hakkan alustama kana rindade lühikese marinaadiga sojakastmes ja šerris. Lisage see vokile värske küüslaugu ja rohelise sibulaga. Mõne minuti pärast lisage tšillipasta kastme ja pisut rohkem. Serveeri see riisiga ja teie kiire söögikorrus on valmis.

• 05 of 10

  Kašupähklipuu

  Röstitud kašupähklid lisavad sellele kanale ja köögiviljadele segu-praadimiseks lõpliku puudutuse. See annab toidule pähklise aroomi ja krõmpsu tekstuuri, mis on rõhutatud ingveri, küüslaugu ja rohelise sibula vihjega.

  Kastmes on pimedas soja- ja haisinakastmete kombinatsioon. Hoisin aitab seda retsepti teistest väljendada ja lõpeb maitsva roogiga. Husini kaste võib leida peamiste supermarketites, aga ka Hiina ja Aasia köögi spetsialiseerunud turgudel.

• 06 10-st

  Fusion kana ja spargel

  Miks mitte proovida fusion tassi nagu see kana ja spargel retsept ? See sisaldab Hiina ja Tai päritolu koostisosi ning on suurepärane ka poodide ja Tai riisi puhul.

  Selles retseptis kasutatud kastmes on ühendatud Thai tšilli pasta, kalakaste, mustade oakakaste ja austrikastmega kanaliha tasakaal. Kana on praetud sügavkülma ja kastmega praetage spargel, küüslauk, ingver ja Serrano paprika. See on üllatavalt lihtne, kuigi maitse on hämmastavalt keeruline.

• 07 of 10

  Chengdu kana

  See vürtsikas roog on nime saanud Lääne-Hiina Linna Sichuani provintsi pealinnast. Selles on chili-bean pasta, mis on valmistatud fermenteeritud sojaubadel ja purustatud tšillipipulatsioonidel ja see annab kiiresti mõnele toidule väikese söögi.

  Nagu paljud kana sega-praadimise retseptid, peab kana marineerima soja-veini-õli segus. Sul on ka armastav köögiviljade segu, mis lisab spinati klassikalise lemmikloomale, nelkile ja ingveri kombinatsioonile. See on kindlasti ainulaadne retsept, kuid lõbus, mida peate proovima.

• 08 10-st

  Leftover Chicken Stir-Fry

  Kas otsite kiiret viisi kana või kalkuni järele jäämiseks? See on teie jaoks mõeldud retsept ja see on tegelikult algajatele mõeldud hiiglaslik hiina praadimise retsept.

  Koostisosade loend ei nõua paljudes teistes retseptides leiduvaid erialasid. Kui teil on sojakaste ja seesamiõli, olete seatud. Korja üles väike seemisnahk, hakklege veidi küüslaugu ja lõigake kukeseen pipar. Kogu roog võtab ette valmistamiseks vaid viis minutit ja küpsetamiseks 10, see tähendab, et õhtusöök pole valmis üldse aega.

• 09 of 10

  Mongoolia kana

  Veel üheks unikaalseks retseptiks, mis kindlasti palun perekonnale, proovige oma Mongoolia kana . Toidu valmistamiseks serveerige seda aurutatud roheliste köögiviljade ja paksudega nuudlid, mis pannil praetud sojakastis ja suhkrulis.

  Mis on retsepti eriline? Oysteri kastmes antakse marinaadile maitse, samas hoostikastmes annab magusat ja vürtsikat maitset segatud praadimata kastmes. Teil on vaja ka mungavõi, mis on veel üks lõbus asi, mida lisada oma nimekirja Aasia turule.

• 10-st 10-st

  Kana Mango Sega-Fry

  Kui olete meeleolu midagi elavat ja tõeliselt ainulaadset, on kana mango praadimine fantastiline valik. See on suurepärane võimalus tuua värske puuvili Hiina tassi.

  Sellel retseptil on troopiliste mango-puuviljade ja tähtanise maitse. Siidri-äädikas ja ketšup on kaks neist ebatavalisematest koostisosadest, kuigi peate ka grillitud pekanipähklite ja viigikut või kahte tsellendrooli. See on kindlasti seikluslik eine ja me vajame aeg-ajalt üht neist.