Mis on Kansasissa?
Kõige rohkem inimesi Kansasist mõtlema võib tuua meelde prairide ja merevaigukarja lained. Ja see pole nii, et nad eksivad, on lihtsalt see, et nad pole täiesti õiged. Paljud talud ja põllumaa tähendavad pika ja uhke traditsiooni oma toidu kasvatamiseks. Köögiaedad, koduaiad ja köögiviljakultuurid ei ole ebatavalised ning ei muudeta moosi ega pakendata teisi säilitusaineid. Kasutage kohalikku Kansasist kõige paremini toitu - kas seda kasvatate ise, otsite seda talumajapidamiste ja põllumajandustootjate turgudel või lihtsalt paki kohalikus kaupluses - selle lihtsa juhendiga.
Täpne põllukultuuri kättesaadavus ja saagikoristus erinevad riigiti ja aasta-aastalt, kuid see kokkuvõte aitab teil teada saada, millal otsida, mis on teie läheduses Kansas asuvates turgudel. Samuti võite otsida toitu üldisemalt (näiteks kevadel , suvel , sügisel , talvel ), et näha, mis võiks olla sellel teisel korral.
Õunad, juulist kuni oktoobrini (kohalik saak võib olla külmhoones ja talvel)
Aprikoosid, juuni juulis
Arugula, mai-september
Spargel , aprillist kuni juunini
Basiilik, juuli-september
Peet, mai-oktoober
Murakad, juuli-augustini
Mustikad, juuli kuni august
Brokkoli, juuni-oktoober
Brüsseli kapsas, august kuni november
Kapsas, juuni-november (kohalik saagikus saadaval alates märtsist)
Cantaloupes, august ja september
Porgand, mai kuni november (kohalik saagikus saadaval talvel talvel)
Lillkapsas, august kuni november (see külmuvärviline köögivili võib olla saadaval palju hiljem, sõltuvalt sellest, millal saab igal aastal talv saabuda)
Juurseller / seller juur, august kuni oktoober
Seller, August-oktoober
Chard, mai kuni septembrini
Kirsi juunis ja juulis
Cilantro, juunist kuni septembrini
Corn, juuni keskpaigast kuni augusti keskpaigani
Kurgid, juuli kuni oktoobri keskpaigani
Baklazaan, juulist kuni oktoobri keskpaigani
Fava oad, mai
Apteegitill, augusti lõpus oktoobrini
Küüslauk, august kuni november
Küüslaugukapsed / roheline küüslauk, mai ja juuni
Viinamarjad , august ja september
Rohelised oad, juuli-september
Roheline sibul / Scallions, juuni-september
Rohelised (erinevad), mai kuni november
Maitsetaimed, erinevad, mai kuni oktoober
Mädarõigas , juuni kuni november
Kale, juuni kuni november
Porgand, august kuni oktoober
Salat (eri), mai kuni oktoober
Melonid, juuli-september
Morelis , kevad
Seened - kasvatatud aastaringselt
Seened - looduslikud, kevadel sügisel, erinevad igal aastal tohutult
Sibul, august kuni oktoober (kohalik saagikus saadaval alates aastast aastast)
Petersell, mai-september
Pastinakid aprillis ja mais ning jälle oktoobrist novembrini (kohalik saagikus talvel talvel)
Virsikud, juuli ja august
Pirnid, august kuni oktoober
Herned ja herned, juuni-august
Peppers (magusad), september kuni juuni
Hauakambrid , oktoober
Plummid ja plootsid, juuli ja august
Kartul, juuli-november (kohalik saagikus saadaval alates ladustamisest aastaringselt)
Pumpkins, september kuni oktoober
Redis, mai kuni oktoober
Vaarikad, juuni kuni augustini
Rabarber, aprillist kuni juunini
Seemne oad , september kuni oktoober (kohalik saagikus saadaval kuivatatud aastaringselt)
Spinat, mai kuni oktoober
Squash - suvi, juulist kuni oktoobrini
Squash - talv, august kuni november (kohalik saagikus saadaval ladustamisel kevadeni
Maasikad, juuni ja juuli
Maguskartul, september kuni detsember
Tomatid, juuli kuni oktoober
Ribid, august kuni november (kohalik saagikus saadaval alates veebruarist kuni ladustamiseni)
Arbuusid, august kuni september
Suhkrupeet, juuli-oktoober
Suhkrukõied, juuli ja august