Kariibi supp

Kariibi supp on südamlik asi. Puudub õhuke puljong ja seda ei saa kunagi esmakordsena süüa, vaid see on söömine . Peamine tass. Enamik Kariibi mere supesid koosnevad hernestest (eelistatult split herned), mingisugune liha, maapinna sätted ja pelmeenid . See on paks ja rikas ning maitsestatakse värskete ürtidega, näiteks tüümianiga.

Ma olen kogunud mõnda oma lemmik suppi, et teiega jagada, kaasa arvatud mu kana nööpauppide keerdumine.

• 01, 05

  Veiseliha supp

  Veiseliha supp on paljude erinevate Kariibi mere saarte jaoks vajalik. See on peaaegu rituaal. Võtke Jamaikale näiteks laupäevase veiselihapuupi valik. Sa saad oma kondiga veiseliha ja säärised ning pannakse potti muljumiseks kuuma veiseliha supp maitsev kaussi.

• 02 of 05

  Cowheeli supp

  Cowheeli supp on lemmik paljudest. Sageli kui Cowheeli supp ja teised Kariibi mere supid pakutakse, on esimene, mida müüakse või süüakse, oleks Cowheeli supp . See on keedetud madal ja aeglane, kuni lehma muutub pehmeks ja želatiinne liha kaob luust. Nii lihtne mõista, miks see on lemmik.

• 03 of 05

  Triip supp

  Kastreeritud looma kõik osad on kasutatud Kariibi mere piirkonnas. Loomade liha, rups ja muud osad valmistatakse suurepäraseid roogasid, mida tuleb nautida. Näiteks pütti ei kasutata mitte ainult suppide valmistamiseks, vaid ka riisist valmistamiseks (Guajaansi liha, kuivatatud ubade, kookospiima ja värskete ürtidega küpsetatud riisi tass). Mõned inimesed teevad ka karri koos pudruga.

• 04 05

  Ham ja split hernesupp

  Ham ja split herned - võitnud kombinatsioon alati. Ma arvan, et igal toidul on selle toiduga oma versioon, mis saab alati raevu ülevaatusi.

• 05 05

  Kana nuudlisupp

  See on minu kana-nuudlisupp. Tahtsin anda talle Aasia keerise ja nii kasutasin root ingverit ja tähtanise, et maitsta oma suppi ja nuudleid, kasutasin minu lemmikut - riisinuudlid .