Üks neist toiduvalmistamise reaalsusest näitab, et ma tean, et me kõik jälgime, et üks võistlejaid kritiseeriti riivsilma praadimisel keeduklaasist. Kohtunikud tegi palju nördimatuid müra, kuid ükski neist ei suutnud täiesti seletada, miks neil oli probleem - nad tegid just sellist liha kuritegu.
Nüüd, kui praad on kuumtöödeldud , oleks see üks asi. Kuid see ei olnud - vähemalt keegi ei öelnud midagi selle üle, et see oleks kuumtöödeldud.
Selle asemel lükkasid nad lihtsalt selle idee välja, nagu oleks keegi oma parema meelega sellist asja kunagi ei teinud.
Kuid mõelge sellele hetkele. Küpsetamine on kuumküpsetuse vorm, nagu grillimine ja praadimine. Kuiv kuumus kujutab endast tõeliselt sobivat meetodit veiseliha pakkumise ettevalmistamiseks nagu ribi-silma praad . Kuumad ja kiirelt küpsetavad kuumad küpsised, mis moodustavad lõhnavärvi pruuni kooriku liha välisküljel. Niikaua kui te ei jäta praad kuuma rasvaga liiga kaua, siis see saab välja mahlakad ja keskmise harulduse poolest .
Aga sina? Kas te võite praadida praepannil ?
Vaata ka: