Mida vajate
- Ham või
- peekonitükid maitsta
- 2-1 / 2 tassi või 1 (16-unts) pakendit kuivatatakse
- läätsed
- 6 tassi kana puljongit
- 1 suur sibul, tükeldatud
- 1/2 tassi riivitud porgandit
- 4 talli võid või margariin
- 1 tl kuivatatud
- tüümian , purustatud
- 1/8 tl maapinda
- muskaatpähkel
- Sool ja valge
- pipar maitsta
Kuidas seda teha
Suures supilusikattes keskmise ja kõrge kuumusega potis kombineeri singi või peekoni tükid, läätsed ja kana puljong ; tuua ainult keema. Vähendage soojust väheseks ja keetke 1 kuni 1-1 / 2 tundi või kuni läätsed on pehmed.
Eemaldage 2 tassi keedetud läätsi ja asetage see kaussi või kaussi; laske 5 minutit jahtuda (kui te ei lase enne töötlemist veidi jahtuda, siis plahvatub segu pakendist välja ja segatakse köögis). Pärast jahutamist keerake kuni puhastamiseni.
Segada lestaõli püreeks supp segu.
Keskmises ja kõrge kuumusega söögipüstlis pannakse segu sibul ja porgand või või margariiniga, kuni see ei ole pruun; lisage läätsed. Lisage tibi, muskaatpähklit, soola ja valget pipart . Simmer veel 30 minutit. Eemaldage kuumusest ja teenige kaussides.
Allikas: Mis Cooking America poolt Linda Stradley ja Andra Cook (Falcon Pub)
Trükitud loaga.
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 365 |
Kogu rasv | 6 g |
Küllastunud rasv | 1 g |
Küllastunud rasv | 2 g |
Kolesterool | 3 mg |
Naatrium | 846 mg |
Süsivesikud | 55 g |
Kiudaine | 9 g |
Valk | 24 g |