Nautige oma Türgi õhtusöögiga suurepärast viski
Tänu õhtusööki nagu viski pole ühtegi teist vaimu üsna mitmekülgne või paaridega koos toiduga. Siin on mõned lihtsad soovitused viskide jaoks, mis sobivad teie tänupüha toiduga ja kaks lihtsat kokteile, et rahvamassi teha.
Enne istumist sööma
Kui teie külalised saabuvad ja hakkavad suhtlema, paku neile seda kerget bourbon-kokteili. See täiendab suures valikus suupisteid, soolatud pähklitest, juustudest ja sukadest.
Sellel on suurepärane sügisel maitse ja see on nii lihtne valmistada, et peate külastajate õnnelikuks hoidma jätma tähelepanuta kalkuni.
Stone Fence Cocktail
- 2 untsi hea kvaliteediga bourbon (soovitatud Buffalo Trace või Four Roses )
- 2 kriipsud Angostura bitters
- Hea kvaliteediga õunasaits ülaosaga
- Kahekordsetes kivimites klaas . lisage bourbon ja bitters ja täitke jääga .
- Üles õunasiidriga segage üks kord koos lusikaga, et lisada koostisosi.
Õhtusöögilauas
Tänupühade õhtusöögil on lihtsus viiskidega. Peaaegu kõik viski kategooriad paarid koos tavalise Thanksgiving piletiga .
Siin on mõned viski, mida saab pakkuda puhtaks (või mõne jääkuubiku või jahise veega ) koos mõnede toiduainetega, millega nad paarid hästi kokku panna:
- Booker's Bourbon - Kell 130 tõestab see klassikaline Ameerika bourbon vajab natuke vett, et seda jahtuda, kuid selle märkmed kaneeli ja muskaatpähisega paari ka kõik alates maguskartulist täitematerjaliks.
- Gentleman Jack - Tennessee viski oma parima, Gentleman Jack pakub karamelli ja kuiva puuvilja pehmet suurrätikut suitsu vaimuga. See sobib hästi kalkunite, jõhvikakastete ja squashi tassidega.
- Templeton Rye - Väga vürtsikas rukk, Templeton on erakordselt toiduga sõbralik. Parima tulemuse saavutamiseks ühendage see singi, kalkuni või mõne röstitud nõuga.
- Glenlivet Nadurra Triumph 1991 - Sile, puuvilja eeskujulik dram, see ühtne linnase skotš sobib hästi rasvamaks nõudeks koorekastete ja täiendavate juustude, pähklite ja kalkunite lisamisega.
Sest lihtsa rahvahulga meeldiva kokteili ajal õhtusöögi ajal proovige Cranberry Spritzerit. Seda retsepti saab kergesti suurendada, et need sobiksid korvitsa või punch kausi .
Pruunikas Spritzer
2 untsi Kanada viinamarjavirre (soovitatav Kanadasari või Kanada Klubi)
1 untsi jõhvikamahlakokteil (lõbusaks variatsiooniks proovige granaatõuna mahla asendada)
Klubi soodi täita
Kaunitena lubjakiil
Kollininklaasist lisage viskit ja jõhvikamahl.
Lisa jää, täitke klubi sood ja lisage lubja kiil.
Pärast Thanksgiving Dinner & Dessert
Whiskeys on suurepärane võimalus tänupüha puhkuse lõpetamiseks.
Proovige magustoidu ajal valida viski. Siin on mõned klassikalised vislid, mis paarid hästi koos magustoidu pakkumistega .
- Balcones Baby Blue - see Texas whisky on valmistatud Hopi sinist maisi, mis annab selle maitse erinevalt mis tahes muu viski. Paku seda viski aficionado'dele, paaritage see puuvilja- ja juustumahuga või pekanipüreega. Baby Blue võib olla raske leida, kuid see on väärt jõupingutusi.
- 18-aastane Macallan - erakordne suu-kattega ühekordne musta šotiik. Puuviljakreemi, kuivatatud aprikooside ja šerreeritud märkmete märkused muudavad selle erakordseks sidumiseks juustudega, puuviljapõhiste magustoitude ja kõrvitsapraadiga .
- Rittenhouse 25 aasta Rukis - 25-aastase Rittenhouse'i vanim rukki-viski, mis on valmistatud Rittenhouse'i poolt, on rukki-viskis istutamiseks, sipistamiseks ja lõbutsemiseks. Hämmastavalt keeruline, pidage seda rukist paaritamisel magustoidu lihtsaks.
- The Balvenie Madeira Cask 17 Year - imeilus pähklikpuu on valmistatud valmistatud Madeira tünnidelt, see üks linnane paarib kaunilt pekanipärase või puuviljapõhiseid magustoite.
- Laphroaig 18 aasta - Hiljuti asendas Laphroaigi 15-aastane pakkumine kompleksse, keeruka ja vürtsiku ühe linnase. Täiuslik lõpus õhtune viski, see üksik linnane sobib hästi mistahes toorikuga, et saada hea sigari.
- WL Weller - Algne nisukestad bourbon, Weller pakub pehmem suupiste vanilje, mett ja puuvilja märke ülekaalus. Paarige see kõrvitsa või õunakookiga .