Kvinoa kasvab populaarsuse järgi, kuid kas olete kuulnud või proovinud quinoa helvesid veel? Quinoa helbed on suurepärane gluteenivaba, taimetoitlane ja vegani hommikusöögi mõte. Uurige, mis on kinoahelvesi, määratlus, kuidas neid kasutada ja kust neid leida.
Kvinoa helbed valmistatakse pressitud kivioast - mitte enam, mitte vähem! Sa saad kinoa tervisliku kasu, kus on rohkem tuttav hommikusööki ja kiiremini toiduvalmistamisaeg.
Mulle meeldib täisterat kinoaa söödavatele lõunasöögidele ja õhtusöögile, kuid ma eelistan kinoahelbeid kiireks hommikusöögiks magususega veidi puuvilja või vahtrasiirupiga või mõnikord lisan kanepivalgu pulbrit või kanepiseemne veelgi rohkem valku hommikul. The
Vaata ka: Mis on kinoa?
Kvinoahelveste toiteväärtus
Kvinoa helbed on loomulikult väga väikesed kalorsusega, väga madala rasvasisaldusega ja kolesteroolivabad. Need on suurepärane taimsete valkude ja toiduvalkude allikas. Üks kolmandik tassi kuiva kimpude helbedest annab umbes 130 kalorit ja ainult kaks grammi rasva ja nagu kõik looduslikult vegan toidud on täiesti kolesteroolivabad. Kvinoa helbed pakuvad ka terve koguse kiudaineid - umbes 2,5 grammi 1/3 tassi kohta ja 4,3 grammi valku. Nagu kinoaas, on quinoa helbed suurepärane valkude allikas , eriti taimetoitlaste ja veganide jaoks.
Quinoa helbete ostud
Kuigi sageli võidakse kinoaa tervislike toiduainete kaupluste lahtiste toiduainete osade kaupa , pole ma veel näinud kvinoahelvesid lahtiselt.
Selle asemel olen alati näinud neid koos teiste gluteenivaba toiduga tervislike toiduainete kauplustes ja aeg-ajalt hommikusöögimängus vahetus läheduses kaerahelbed ja muud hommikusöögi terad. See on koht, kus minu kohalikud terved toidud neid hoiavad. Minu naabruskonnas asuvas Safeway'is on quinoa helbed "loodusliku toiduga" vahekäigus.
Kuidas kvoovia helbed keeta
Erinevalt kinoast, on quinoa helbed valmistatud peaaegu mitte mingil ajal, nagu kahekordse kaerahelbed! Jahutage veidi vett, lisa kinoa helbed ja laske istuda minut või kaks, segage ja olete valmis minema! Kasutage quinoa helbeid 1: 3 suhtega vette (üks tass kinoahelvesi kuni 3 tassi vett). Saate alati vett kohandada oma eelistustega. Mulle meeldib piima piima puudutus vahetult enne söömist lisada, mistõttu ma kasutan natuke vähem vett. See ei võta üldse aega, mistõttu on quinoa helbed suurepärane võimalus kiireks, tervislikuks ja kõrge proteiinisisaldusega hommikusöögi jaoks igapäevase tööajaga.
Kvinoa helveste kaubamärgi järgi kasutan, neid saab ka mikrolaineahjus valmistada suhtega 1: 2 (üks tass kinoahelvesi kuni kaks tassi vett). Mikrolaineahi on kõrgel 2 minutit ühe toiduga ja kuni kuus minutit nelja portsjoni jaoks.
Kiire otsa: Kuigi ma söön iseenda kimpude helvesid, mulle meeldib segada neid mõne kaerahelbedega, et neid veidi välja tõmmata, sest need on taskulisemad kui teised hommikusöögi terad. See on suurepärane näpunäide, kui sööte veganit eelarves ja tahate kinoahelveste suure valgusisalduse suurendamist, aga ka soovi kulusid maha jätta (minu arvates on kinoahelbed veidi hinnalisest küljest).
Quinoa helbed Retseptid
Kuidas sulle meeldib kinoahelvesid? Minu viimane lemmik hommikusöögikauss on kaerahelbed ja quinoa helbed segatud koos maapähklivõi, puistatakse kas kanepiseemnete või natuke kanepivalgupulbriga. Siin on mõned viisid, kuidas valmistada tervislikke kiviajahelvesid: